Toshi Yoroizukaの焼きマンゴーセット｜Ｏｉｓｉｘ産直おとりよせ市場

10/7up 新着商品

人気ランキング

No.1

予約12,000台突破！

No.2

とろける口どけ

No.3

5千円お得！

2024/12/22 08:00 更新

人気急上昇

果汁あふれる！

青森のりんご頒布会(約3kg) 1回/全6回

ふっくらもちもち！

スタッフおすすめ

間もなく終了

10/9まで
飯塚さんのシャインマスカット

10/10まで
【プレミアム】みかん頒布会

カテゴリーから探す

　おせち

　鍋

カラフル野菜と館ヶ森豚のにんにくオリーブ鍋

フルーツ

野菜

海産

　詰め合わせ

パン

スイーツ

梅干し

　飲料

SALE ICEFIELD カナダの天然氷河水

SALE Vegeel for Woman

日々のお買い物に

生活必需品をおトクに

Ｏｉｓｉｘ産直おとりよせ市場トップページ／ Toshi Yoroizukaの焼きマンゴーセット商品ページ

“Toshi Yoroizukaの焼きマンゴーセット”をおとりよせ！

販売期間：2011/09/20まで

今すぐ購入する

日本人初の三ツ星パティシエが生んだ
これぞ新感覚スイーツ！

マンゴーを焼いちゃうの！？
おどろきの調理で出来上がった焼きマンゴーは、甘味が増して、焦げ目からは芳ばしい香り。
今まで見たことのないスイーツの登場です。

「外はこんがり、中はひんやり。
温と冷の食感のコラボレーションを楽しんで」

熱々のマンゴーと相性抜群のブレンドクリームと、トシ・ヨロイヅカ印のハチミツがとろける『焼きマンゴーのスイーツ』。
ひとくち食べると、表面の温かさと、中のひんやり感が混じりあって、これまでに食べたことのない新感覚。
フレッシュなマンゴーの香りとクリームの酸味、ハチミツの甘みが絶妙なバランスで絡み合うおいしさに感激！

手掛けたのは、ご存知「トシ・ヨロイヅカ」
オーナーシェフ鎧塚俊彦シェフ

六本木ミッドタウンと恵比寿に、連日１時間以上の行列が絶えない超人気デザート店があります。それが、「トシ・ヨロイヅカ」。
オーナーシェフ鎧塚俊彦シェフといえば、2000年、ベルギーの三ツ星レストラン『ブリュノウ』で、シェフ・パティシエとして腕を振るい、パリで行われた“INTERSUC 2000 Paris”で優勝するなど、海外でも高い評価を得ているスイーツ界のカリスマです。

コンセプトはおもてなしの気持ちを伝える
“できたてスイーツ”

『トシ・ヨロイヅカ』は、お客さまに見えるカウンターで調理する「できたてスイーツ」を提供することにこだわったお店。

“冷蔵庫からお皿に盛るだけじゃない、できたてだから、おもてなしの気持ちが伝えられる”

「トシ・ヨロイヅカ」の「焼きマンゴーセット」は、このコンセプトを元に作り出された、おうちでいただく「できたてスイーツ」なんです！

“できたて”だからパーティやおもてなしにぴったり

お客さまやご友人におもてなしの気持ちを伝える、絶品のできたてスイーツ。
おうちスイーツのレベルを飛び越したおいしさに、お客さまもきっと喜んでいただけるはず！

鎧塚さんを魅了したマンゴーとは？

毎年マンゴーを使ったオリジナルスイーツを手掛ける鎧塚さんだけに、マンゴーへのこだわりは人一倍。

その鎧塚さんが魅せられたマンゴーとは、『プレミアムタイマンゴー』

『焼きマンゴーセット』は、『プレミアムタイマンゴー』だけが持つ、完熟ながらフレッシュな香りと味わいに、鎧塚さんがインスピレーションを得て出来た逸品なんです。

『プレミアムタイマンゴー』だけが持つ、
完熟だけどフレッシュな味わい

「完熟なのにスッキリとしていて、くどくない。
　甘みがフルーティで、そのままでもおいしくいただけるマンゴー」
鎧塚さんが高く評価する『プレミアムタイマンゴー』は、現地で食べる完熟のおいしさに近づけるため、収穫した翌日には日本に届けられる鮮度にこだわった逸品。

鎧塚さんだから作ることができた、
マンゴーのおいしさをさらに引き立てるスイーツ

「マンゴーそのものがおいしいから、そのままの良さを生かしました。
そのうえで、マンゴーのおいしさを引き立てられたら、と考えて出来上がったスイーツです。」

鎧塚さん厳選の
はちみつ＆ブレンドクリーム

鎧塚さんが、焼きマンゴーのトッピングに選んだのは、「トシ・ヨロイヅカ」の多くのスイーツでも重要な役割を果たしてきたという、ブルーベリーから作られたはちみつ。
果実味がありながらもコクがある。その重くない上品な甘みがフレッシュなマンゴーとの相性が抜群です。

また、マンゴーにのせるクリームには、生クリームとサワークリームをブレンド！
マンゴーの甘さとクリームの酸味が絶妙に絡み合います。

どなたでも失敗しないレシピで
お店の味を完全再現できちゃいます！

できたての、その場・その瞬間にしか感じる事のできない味・香り・視覚は自宅で調理する事で初めて感じる事ができる感動ですが、難しくておいしさを再現できなければ意味がありませんよね。

でも、そんな心配はいりません！

鎧塚さんが、「失敗しないポイント？強いて言えば、温めすぎないことくらいかな」と言うくらい、その作り方はとっても簡単。

1.生クリームとサワークリームを
一緒に泡立てて…

2.マンゴーをカットして…

3.オーブンで表面だけ軽く焼く

鎧塚さんからのワンポイント！
～こうするとさらにおいしく～

「今回の焼きマンゴーは、ぜひ皆さんのアレンジを楽しんでいただきたいですね。ナッツをまぶしたり、レモンなどの柑橘を加えたり、大人同士で召し上がるならココナッツリキュールを垂らしてみても」
「お子さまと召し上がるなら、練乳もよく合いますよ！」

1皿約415円で歓声のあがるおいしさ！
ホームパーティーにもぴったり

友人が集まったときやホームパーティーでスイーツに困った事はありませんか？

『Toshi Yoroizukaの焼きマンゴーセット』なら、1皿約415円（マンゴー1/2個分）
で一流有名シェフの味が再現することができますよ！

販売終了

販売終了

Toshi Yoroizukaの焼きマンゴーセット　3個入り

本体3,314円
税込合計 3,480円（送料込）

■ご注文受付期間　：　2011/08/02 ～2011/09/20

■商品のお届けについて

販売終了

Toshi Yoroizukaの焼きマンゴーセット　6個入り

本体4,743円
税込合計 4,980円（送料込）

■ご注文受付期間　：　2011/08/02 ～2011/09/20

■商品のお届けについて

商品情報

■規格：

【3個入り】
タイ産マンゴー：3個、生クリ－ム：200ml×1個、サワークリ－ム：100ml×1個、はちみつ：90g×1個　

【6個入り】
タイ産マンゴー：6個、生クリ－ム：200ml×1個、サワークリ－ム：100ml×1個、はちみつ：90g×1個　

■栽培環境：Ｏｉｓｉｘ基準内

■おいしくお召し上がりいただくために：

到着後2日保証（配送に2日かかる地域（北海道・九州・沖縄・離島）は到着後2日、1日の地域（本州・四国）は3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。）

■保存方法：

届きましたらすぐに冷蔵庫で保管し、できるだけお早めにお召し上がりください。

■七大アレルゲン : 乳
■のし対応　：　不可

■商品の配送　：「ヤマト運輸」にてお届けします。

ページ最上部に戻る

お客さまの声、募集中です！

Ｏｉｓｉｘでは、産地直送便をご利用いただいたお客さまからのお喜びの声をお待ちしております。
農家さんやシェフ、パティシエの皆さんは、何よりお客さまの声を励みとしています。
「おいしかった！」、「こんな野菜は初めて！」など、どんな些細な感想でも構いませんので、
Ｏｉｓｉｘまでお気軽にお寄せください！

ご記入はコチラから

----- ご注文上の注意＜必ずお読みください＞-----
購入の方法	通常のＯｉｓｉｘでのお買い物とは別のご購入になります。ご注意ください。
お支払い方法について	コンビニ決済：商品発送後別途郵送にてコンビニ用紙をお送りさせていただきますので、到着後1週間以内にお支払いください。インターネット銀行：楽天銀行、ジャパンネットバンク銀行に口座をお持ちのお客さまなら、インターネット上で24時間どこからでも銀行振込によってお支払いが完了する、大変便利なお支払い手段です。クレジットカード決済： JCB、VISA、MASTER、Diners 、American Express がご利用いただけます。カード引き落とし手数料は無料です。「おいしっくすくらぶ」：月末に他のお買い物と一緒に一括してご請求させていただきます。 Edy決済： Edyカードまたは、Edyアプリをダウンロードし初期設定されたおサイフケータイをお持ちのお客さまは、Edyでお支払いできます。 Edy決済について詳細はこちら ※請求書は商品には同梱されません。ギフトにも安心してご利用ください。
注意事項	・ご注文後のキャンセルはお受けいたしかねます。・お届け先様ご不在のために商品をお受け取りいただけなかった場合、自動的にご注文主様に転送される場合がございます。あらかじめご了承ください。・生鮮品は天候等により、産地・品種・栽培形態等が注文後に変更される場合がございます。ご了承ください。・生鮮品は収穫前の商品については、サイズは目安になりますので、ご了承ください。・冷凍商品については、お届けできない地域がある場合がございます。何卒、ご了承ください。・品切れの場合、同じ価格で品種、発送日の変更等をお願いすることがございます｡ご了承ください。・ご自身以外の方へ贈り物としてもお送りすることができます。・商品をご購入いただいたお客さまには、Ｏｉｓｉｘのメールマガジン（無料）をお送りしております。ご了承ください。詳しくはこちらをご参照ください。