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夏が過ぎると、味覚の秋に入りますね。
秋に近づくこの季節、山の様子はというと・・・・・・・・
もうすぐ松茸が顔をのぞかせます。
そうです。もう松茸の季節になります。
早いものですね。年に一度しか味わえない、きのこの王様【松茸】。
ふわぁ〜と漂うあの香りを思い出してください。
やさしくて、心が穏やかになってきませんか？
届いた日から食べ終わった翌日まで、
松茸の香りに包まれて生活をすごすのは、この上ない癒しです。
いつまでも記憶に残る香り。市場に出回る松茸のうち、
たった数パーセントしかないといわれている国産松茸を、
思う存分、今年もお楽しみください。
松茸本来の味をいっそう引き出す“すだち” と、
あの手この手で楽しめるレシピ付きです。
このサービスは、お客さまに年に1度の松茸を、
心からご堪能いただくために企画しました。
どうぞ楽しみにお待ちください。
長年の選別の経験を持つ方が、ちょっとでも怪しいと思ったら松茸をバッサリと割る。
1本10000円以上の価値がある松茸も怪しいと思ったら割ってしまうんです。
割ってしまえば、市場で流通させるには規格外。
一気に30％近くも価値が下がってしまいます。
バッサリ割っても、中には虫がいなかったなんてこともあります。
それでも、選別の目には、絶対妥協はしません。
でも、それもこれもお客さまへきちんとした状態でお届けしたいという強い想いからできることなんです。
『選別から宝物（ふぞろい）が生まれるんです』
割ってしまって、正規品として出荷できない商品はふぞろい品として、お求めやすくお届けします。
Ｏｉｓｉｘがふぞろい品をご提供できるのは、それだけ選別をしている証拠なんです。
もちろん、味や香り、
鮮度は正規品と変わりません！
松茸は、天然の中、生育するのでさまざまな形があるのですが、
大きくわけると「つぼみ」と「開き」とあるのをご存知ですか？
それぞれに優劣はありません。
「開き」は、すきやきにすると絶品！「つぼみ」は焼き松茸でどうぞ。
松茸のいろんな魅力を体験してくださいね。
■値段の高さにも納得！
昨日、届きました。
最初に自分で食べて美味しかったので、実家にもと思い、2回目を注文しました。今まで、松茸は料理屋さんでしか食べたことがなかったのですが、こんなに美味しいものかと初めて思いました。値段の高さにも納得です。
（二木様）
■幸せです・・・
昨年も大興奮でしたが、今年は全て「つぼみ」、かつ大きなものばかりで感動です！
焼き松茸の香りと歯ごたえは、昨年以上でした。
幸せです・・・。岩手の阿部さん、ありがとうございました！
（みきこ様）
■来年はおもいきって2箱・・・
本当に新鮮な松茸を届いたその日に頂くことができました。（土曜日朝９時前にヤマト運輸さんが配達してくれました）
香りが高く虫食いもなく不揃といってもとてもきれいな松茸でした。
昨年知人からいただいた国産の松茸はあまり香りがせず、主人と「松茸って年々香りが薄くなってきているね」と話したのですが、今回のは、口の中に香りがふわっと広がって堪能致しました。
250gというのが多いのか少ないのか当初は皆目見当がつかなかったのですが、食べ終わった後の二人の意見は、「来年は思い切って２箱注文しよう」でした。
松茸のフライ、ホイル焼、松茸ご飯（1合）にしたのですが、「ホイル焼もっと山ほど食べたい。フライももっと食べたい。ご飯は次の日も食べたい！！」でした。
500gを二人で食べるのが来年の夢です。
来年もこの企画お願いいたします。絶対2箱注文します。
（吉国様）
■大満足！
届いた日が、たまたま実家へ帰省する前日だった為、実家へ持っていって皆で松茸ご飯等にしていただきました。思っていたよりも大きな松茸が2本も入っていたので、大満足です。
皆、独り立ちして、このように皆が集まって食事をする機会が少ないので、松茸が更に場を盛り上げてくれ親孝行の良い立役者です。ご馳走様でした！！
（金子様）
等など・・・ たくさんのお客さまから、お声をいただいています。
人気の食べ方は、
松茸炭火焼き（スダチとの相性が絶妙）、
土瓶蒸し、
松茸ごはんが人気ですね。
それぞれ香りをぐーーーーっと
楽しめ、
シャキシャキな食感も楽しめます。
量の目安として
250g ⇒
何か1品（土瓶蒸し、焼き松茸）と炊き込みご飯を3〜4人分、お召し上がりいただける目安です。
つぼみ
（350g前後）
79,800円（税・送料込）
限定数 10
開き
（200g前後）
25,800円（税・送料込）
限定数 20
小つぼみ
（150g前後）
29,000円（税・送料込）
限定数 20
根松茸
（150g前後）
17,000円（税・送料込）
限定数 10
割れ
（100g前後）
13,000円（税・送料込）
限定数 20
【ご購入の際は必ずお読みください】
出荷時選別はいたしますが、軸の中までは確認できないため、正規品には“品質保証”をお付けします。※ふぞろい品にはこの保証は付きません。
＜正規品の品質保証とは？＞
到着した時点で、中を割って確認していただき、
ひどい腐りや、食べられない程の虫食いがあった場合、それと同等の松茸とお取替えするものです。
※例えば、5本のうち1本にひどい虫食いが発生していた場合、同等の大きさのものを1本お送り致します。
1〜2本の虫が通った形跡は、品質保証には含まれません。あらかじめご了承ください。
※到着日翌日までに、Ｏｉｓｉｘへご連絡、ご返品くださいませ。（以降のご連絡はお受けできない場合がございます。）
※注文間違いやお気に召さない等のご返品はお受け致しかねます。
【お願い】
松茸はあくまで自然に育った物を収穫・お届けする商品です。このため、ご購入いただく前に、以下の点についてあらかじめご了承いただきますこと、何卒お願いいたします。
● 天候の状況によっては、お届けが大幅に遅れる場合や、最悪の場合にはお届けできなくなる場合がございます。
● 規格（グラム）を満たした状態で商品をお届けするために、中には小さいものも含まれます。小さいものは松茸ご飯等にしてお楽しみください。
● 今回ご紹介する松茸は収穫でき次第、北海道（9月上旬〜10月上旬）、岩手（9月中旬〜10月中旬）、長野（9月下旬〜10月中旬）、三重（10月上旬〜10月下旬）より発送いたします。栽培するものではなく自然に出来るものを収穫するため、申し訳ございませんがお届け日をご指定いただくことができません。
国産松茸 正規品（150g前後）
税込合計 13,800円（送料込）
写真はイメージです。
国産松茸 正規品（250g前後）
税込合計 23,800円（送料込）
写真はイメージです。
国産松茸 正規品（400g前後）
税込合計 38,000円（送料込）
写真はイメージです。
国産松茸 正規品（1kg前後）
税込合計 79,000円（送料込）
写真はイメージです。
国産松茸 特つぼみ（400g前後）
税込合計 49,000円（送料込）
写真はイメージです。
国産松茸 ふぞろい品（250g前後）
税込合計 19,800円（送料込）
写真はイメージです。
国産松茸 ふぞろい品（400g前後）
税込合計 29,800円（送料込）
写真はイメージです。
■規格 ：
■生産者 ： 阿部 達也さん、貝沢 守さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（天然）
■おいしくお召し上がりいただくために ：
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「ヤマト運輸」にてお届けします。
丹波松茸 つぼみ（350g前後）
税込合計 79,800円（送料込）
写真はイメージです。
丹波松茸 開き（200g前後）
税込合計 25,800円（送料込）
写真はイメージです。
丹波松茸 小つぼみ（150g前後）
税込合計 29,000円（送料込）
写真はイメージです。
丹波松茸 根松茸（150g前後）
税込合計 17,000円（送料込）
写真はイメージです。
丹波松茸 割れ（100g前後）
税込合計 13,000円（送料込）
写真はイメージです。
■規格 ：
■生産者 ： 見野裕重さん他
■栽培環境 ： Ｏｉｓｉｘ基準（天然）
■おいしくお召し上がりいただくために ：
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「ヤマト運輸」にてお届けします。
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「おいしかった！」、「こんな野菜は初めて！」など、どんな些細な感想でも構いませんので、
Ｏｉｓｉｘまでお気軽にお寄せください！
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