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Kit3人前/大戸屋監修!鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡
主菜: 大戸屋監修!鶏と野菜の黒酢あん
副菜: ふわりたまごとしいたけとろみスープ

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定食屋  大戸屋

定食店「大戸屋ごはん処」等を国内及び海外に展開。「食べるって、元気になるね。」をモットーに、「店内調理」にこだわり、一品一品ご注文をいただいてから、ちゃんと、お店でこしらえることを大切にしています。

素材にこだわり、くらしの基本となるごはん作りがモットーの大戸屋監修のKitが登場!コクある黒酢のあんがとろりとからんだ唐揚げと野菜の炒めものに、ふんわりたまごのまろやかなおいしさの中華スープを合わせて。ごはんにぴったりの組み合わせを召し上がれ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【3人前】大戸屋監修!鶏と野菜の黒酢あん

  • くし切りの玉ねぎを加えても。

  • お届けする食材

    国産鶏むね肉のから揚げ・・・1袋

    じゃがいも・・・160g

    にんじん・・・60g

    なす・・・1本

    ふぞろいれんこん・・・90g

    いんげん・・・20g

    化学調味料無添加 甘酢あん(黒酢)・・・4袋


    ご用意いただく食材

    サラダ油・・・大さじ4


    電子レンジ ボウル フライパン

    1. 1じゃがいもは皮をむき、ひと口大に切る。耐熱ボウルにじゃがいもとにんじん、れんこんを入れる。浸る程度の水(分量外)を加えてラップをし、電子レンジ500Wで6分(600Wで5分)加熱する。なすはひと口大の乱切り、いんげんは筋をとって3等分に切る。

    2. 2フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を2分炒める。1のなすを加え、さらに2分炒める。

    3. 31の野菜の水気を切り、ペーパーなどでしっかり拭きとり2に加える。いんげんも加えて、中火で3分炒める。

    4. 43に黒酢あんを加え、弱めの中火で2分炒め合わせながらしっかりと全体を和える。全体になじんだら、器に盛り付ける。

  • 副菜

    【3人前】ふわりたまごとしいたけとろみスープ

  • 崩し豆腐やコーンをプラスしてボリュームUP!

  • お届けする食材

    しいたけ・・・2個

    生たまご・・・1個

    使い切り片栗粉・・・5g

    化学調味料無添加 チキンコンソメ・・・2袋


    ご用意いただく食材

    水A・・・小さじ1

    水B・・・600cc


    片手鍋

    1. 1たまごは小鉢などに溶きほぐす。しいたけは石づきを落とし、薄切りにする。

    2. 2鍋に1のしいたけ、チキンコンソメ、水Bを入れ中火で5分加熱する。

    3. 32に、下準備で合わせた水溶き片栗粉をよくかき混ぜて加える。全体をかき混ぜ、とろみを付ける。

    4. 43に1の溶きたまごを少しずつ回し入れる。たまごがふわっと浮かび上がってきたら火を止め、器に盛り付ける。

Kit3人前/大戸屋監修!鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡

主菜、副菜×各1セット   3人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 【大戸屋監修!鶏と野菜の黒酢あん】鶏むねから揚げ(鶏肉(国産)、衣(でん粉、小麦粉)、醤油、砂糖、生姜、にんにく、食塩、香辛料、揚げ油(大豆油)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む))、じゃがいも(国産)、甘酢あん(醤油、砂糖、米黒酢、水飴、醸造調味料、みりん、濃縮りんご、食塩/増粘剤(キサンタン)、酸味料、(一部に小麦・大豆・りんごを含む))、れんこん(国産)、なす(国産)、にんじん(国産)、いんげん(国産)【ふわりたまごとしいたけとろみスープ】鶏卵(国産)、チキンコンソメ(みりん、食塩、チキンブイヨン、魚醤、チキンコンソメ、チキンエキス、酵母エキス、野菜ブイヨン/酸味料、(一部に大豆・鶏肉・豚肉を含む))、しいたけ(国産)、片栗粉(馬鈴薯)
八大アレルゲン 卵、小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ゆかほ様

投稿日:2022/11/26

美味しく頂きました。

他の方のレビューを参考に、レンジ調理の野菜はレシピ通りではなく、さっと水に通してからシリコンバッグに入れてレンチンして柔らかくしてから使用しました。美味しかったですよ! スープは、レシピ通りだと塩っぱいように思ったので、冷凍ストックしているきのこ類や玉ねぎを足したらとっても美味しかったです。 アレンジ調理して好みの仕上がりにして頂きました!

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ももっこ様

投稿日:2022/8/7

お家で大戸屋気分!!

レシピ通りではなく全ての食材を素揚げにして作ってみました。 すると時間をかけた分大戸屋の味に近いものができて娘も夫も喜んでいました。

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つくる人様

投稿日:2022/8/7

食材管理をもう少ししっかり行ってほしい

今回、しいたけが完全に色が変わっていて、べちゃっとしていたので使うのをやめました。 配送時間も考えて食材選びをしたほうがいいです、関東近郊と時間が違います。または、関西中国地方に拠点を作ってそこから配送してください。

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2022/8/3様

投稿日:2022/8/3

黒酢炒めもスープもまずい

黒酢の味が色々足りてない感じで凄くまずいです。ケチャップを足して調整を試みましたが、どうやっても美味しくなりませんでした。スープも薄味でまずいので塩を足した方が良いと思います。もう2度と買いません。

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ミオミオ様

投稿日:2022/6/28

ひどいです

じゃがいもが痛んで腐っていました。使えず家にあったもので代用しました。もう頼みません。

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