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クリスタルゼリー
見た目にも涼しく、おしゃれなゼリーはおもてなしに最適
所要時間：１０?３０分
熱量：150kcal |
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<4人分>
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ゼラチン ・・・
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24ｇ |
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メロンシロップ ・・・
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100ｃｃ |
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水 ・・・
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200ｃｃ |
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イチゴシロップ ・・・
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100ｃｃ |
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水 ・・・
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200ｃｃ |
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<1人前>
| エネルギー ・・・ |
150.0kcal
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| たんぱく質 ・・・ |
5.1g
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| 脂質 ・・・ |
0.0g
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| 糖質 ・・・ |
33.6g
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| 塩分（相当量） ・・・ |
0.0g
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| ビタミンA ・・・ |
0.0UI
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| ビタミンB1 ・・・ |
0.0mg
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| ビタミンB2 ・・・ |
0.0mg
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| ビタミンC ・・・ |
0.0mg
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| カルシウム ・・・ |
10.0mg
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| 鉄 ・・・ |
0.1mg
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| 食物繊維 ・・・ |
0.0g
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分量の水にゼラチンを加えてふやかし、湯せんにかけて溶かします。
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ボウルを２つ用意し、１つにはメロンシロップと水、溶かしたゼラチンの半量を入れて泡だて器で混ぜます。
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もう１つのボウルには、イチゴシロップと水、残りのゼラチンを加えて、同様に混ぜます。
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２つのボウルともそのまま冷蔵庫で冷やし固めます。
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固まったら、フォークなどでゼリーをくずし、二段にして器に盛ります。
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栄養士のワンポイントアドバイス
ゼリーは口当たりがよく、食欲のないときなど最適です。
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