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簡単あんこ巻き
パリッと香ばしく焼けた皮の中にはあんこがぎっしり
所要時間：１０?３０分
熱量：121kcal |
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<4人分>
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こしあん ・・・
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150ｇ |
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はちみつ ・・・
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大1 |
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餃子の皮 ・・・
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12枚 |
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<1人前>
| エネルギー ・・・ |
121.0kcal
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| たんぱく質 ・・・ |
4.3g
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| 脂質 ・・・ |
0.5g
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| 糖質 ・・・ |
23.9g
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| 塩分（相当量） ・・・ |
0.1g
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| ビタミンA ・・・ |
0.0UI
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| ビタミンB1 ・・・ |
0.01mg
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| ビタミンB2 ・・・ |
0.02mg
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| ビタミンC ・・・ |
0.0mg
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| カルシウム ・・・ |
8.0mg
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| 鉄 ・・・ |
0.9mg
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| 食物繊維 ・・・ |
0.0g
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鍋にあらかじめ作っておいたこしあん、はちみつを入れて火にかけ、練るように混ぜ合わせて１２等分します。
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餃子の皮にあんこをのせて巻き、熱したフライパンに並べます。あんこ巻きの全体がうっすらと色がつくまで弱火で焼き、器に盛り付けます。
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栄養士のワンポイントアドバイス
はちみつはミネラルやビタミンを含み、程良い甘味をプラスするだけでなく、のどのトラブルや疲労回復効果があります。パリッと焼けた皮が香ばしく手軽に作ることができる和菓子です。
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