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【お客様のコメント】
8/31 えり様
毎週いろいろなワインを試しているのですが、コストパフォーマンスの良いこのワインをよくリピートしてます。
五橋 発泡純米酒 ねね
賞味期限 なし
680円(税抜)
300ml
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1,030円(税抜)
750ml
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おいしっくすくらぶの方は、まず
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ワイン
680円(税抜)
150g
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焼酎アドバイザー 清水 一仁氏
SSI認定 焼酎アドバイザー
手作り料理とお酒 「宝」ディレクター
焼酎・泡盛専門店の店長を務めつつ焼酎アドバイザーの資格を取得。2003年「宝」開店にともない同店ディレクターに就任、現在に至る。
過去に日本酒店の共同開店、新規立ち上げに携わった経験も多く、その酒類を問わない豊富な知識で高い評価を得ている。今までに口にした焼酎・泡盛は1,000銘柄を超える。
手作り料理とお酒 「宝」
ソムリエ 田中 孝一氏
日本ソムリエ協会 ソムリエ
レストラン「セレブール」
支配人兼ソムリエ
日本ソムリエ協会で認定を受けた後、本場フランスを含めホテル、レストラン等でソムリエを歴任。03年赤坂にあるレストラン「セレブール」に支配人兼ソムリエとして就任、現在に至る。趣味はジムでのトレーニング。
レストラン「セレブール」
きき酒師 森 晃一郎氏
SSI認定 きき酒師
日本名門酒会本部企画室長
造り酒屋に生まれ、大学卒業後は国税庁醸造試験所(現・酒類総合研究所)研修生として酒造りを学ぶ。その後実家にもどり家業である酒造りに従事。現在は日本名門酒会本部企画室室長として日本酒の商品開発を担当する。日本酒のことなら何でもわかるエキスパート。
味や香りは当然。余計な添加物は一切入れないバランスのよいお酒だけを選びました
お酒のOisix基準について
味や香りはお酒の専門家のコメント掲載。安全性についてはワインは悪酔いの元と言われる酸化防止剤を規定基準の50%以下、日本酒は米、米こうじのみで作ったお酒を選びました。
追加送料一切なしで重たいお酒を他の食材と一緒にラクにお届け
Oisixにてお買い上げの食材と一緒にお酒をお届けいたしますので追加送料は一切なし。
重たいお酒をラクにお届けします。
こだわりのワインだから、飲みきれるハーフボトルをご用意
こだわりのお酒だから食材同様、鮮度が大事。残さず飲みきれるハーフボトルを多数にご用意しました。
蒸留酒である焼酎は、安価でお手軽。産地や原料によって異なる風味を楽しめることから、人気の高いお酒です。
また、常温での長期保存が可能です。しっかり蓋を閉めて置いておくだけでもOK。開栓後1〜2年は保存できます。(※高温多湿、直射日光は避けてください。また商品によって若干の違いはあります )
割り方、割る物によってアルコール度数や温度、味を変えることができるのが、万人に人気の高い一番の理由でしょう。
お水(お湯)などで割る場合、その量によってアルコール度数を変えることが出来ます。
強めのお酒が苦手な方でも、比較的気軽にお飲みいただくことができます。
25度の焼酎を半々で割れば、日本酒やワインより低いアルコール度数で、味を崩さず飲みやすさを感じていただけます。
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温度を変える基本的な割り方としてロック、水割り、お湯割りがありますが、一般的には温めると味が広がり、甘みが増します。冷やすと味が引き締まりやや辛めの味になると言われています。
(※お水の種類や温度、量、商品によって若干の違いはあります。)
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焼酎の味をそのまま楽しむのであればストレート。
その他ロック、水割り、お湯割りの他にも、お茶、牛乳、カクテルなどいろいろな飲み物で割られています。
また、酸味が足りなければ梅干を入れる、甘味が足りなければ蜂蜜を入れる、香りが足りなければフルーツなど柑橘類の汁を搾る・・・などなど好みに合う味を自分で作ることができます。
焼酎に決まった飲み方はありません。
好みや体調、お料理などに合わせていろいろな楽しみ方ができるのが焼酎の楽しさです。
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