Oisixおせち2025

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こんな方におすすめ

  • 人気の定番おせちを楽しみたい
  • いろんな肉料理を楽しみたい
  • 洋風品目も一緒に楽しみたい
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    人気「高砂」からお肉も
    楽しめるお重が新登場!
    乾杯のお供にも

    高砂 煌 コンテンツ1

    亜麻仁豚のローストポークや合鴨のグリルなど、さまざまなお肉料理をがっつり楽しめます。お酒との相性も抜群!

    高砂 煌 コンテンツ1

    熟成肉ローストビーフはじっくり熟成させ旨味を引き出した国産和牛を使用。熟成により和牛香を守りながら、お肉の柔らかさと甘さを引き出しました。霜降り肉と赤身肉の贅沢な食べ比べをお楽しみください。

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    和風品目も充実!
    丁寧に仕上げた職人の自信作

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    伝統的なおせちらしい品目は、丁寧に仕上げた味付けにこだわりあり。かつお節をしっかり効かせた数の子、パリッと甘辛く炒った田作り、ふっくらと仕上げた伊達巻など、細かな部分までこだわることで、どんどん食べ進められるおいしさです。

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    お肉は熟成肉の格之進監修。岩手県の一関をはじめ、東京の六本木などに店舗を構えています。肉好きを唸らせる、肉のプロ監修のこだわりのお重です。

Oisix基準確認済み

OisixではもちろんおせちもOisix基準に合致しているかを確認し、皆様に安心してお召し上がりいただける商品をお届けします。

一の重

高砂 煌 一の重

金箔黒豆

一粒ずつ選別した黒豆を艶やかにふっくら炊き上げ、金箔を飾りました。

鶏の柚子味噌焼

鶏肉を味噌と粕の合わせ床で漬け込み、柚子味噌をのせて風味豊かに焼き上げました。

浜汐海老

シンプルな味付けで海老の旨みを逃さず、色鮮やかに塩茹でにしてあります。

高砂 煌 一の重 渾身の自信作 こだわりの料理三選
  • 金箔黒豆

    1.金箔黒豆

    「豆」には、まめ=健康に暮らせるようにとの願いが込められています。じっくりふっくら炊きあげ、金箔を飾りました。

    内容量:50g

  • 田作り

    2.田作り

    田作りは田を作るという意味からきており、五穀豊穣を願う一品です。パリッと甘辛く仕上げました。

    内容量:15g

  • 栗きんとん

    3.栗きんとん

    きんとんは、「金の布団」とも、「金の塊」ともいわれ、『豊かな一年を願う』縁起の良いお料理です。黄味きんとんに甘露栗を添えました。

    内容量:80g

  • 鰤塩麹焼

    4.鰤塩麹焼

    鰤の切り身を、塩麹を加えた味噌床に漬け込み、仕上げに味醂醤油を塗って焼き上げました。

    内容量:2切

  • かつをくるみ

    5.かつをくるみ

    くるみをオーブンで焼いて香りを立たせ、醤油だれとかつお節をからめました。

    内容量:25g

  • 鶏の柚子味噌焼

    6.鶏の柚子味噌焼

    鶏モモ肉を味噌と粕の合わせ床で二日間漬け込み、柚子味噌をのせて風味豊かに焼き上げました。香ばしい味噌の味をお楽しみください。

    内容量:4切

  • 市松かまぼこ

    7.市松かまぼこ

    小田原の名産品でもある蒲鉾を厳選いたしました。蒲鉾の紅白の色合は、家族円満を願ったものとされています。

    内容量:3切

  • 豚八幡巻

    8.豚八幡巻

    まき割り牛蒡を豚肉で巻き、一度焼いて旨味を閉じ込めた後、甘辛の味でしっかり醤油をきかせ、柔らかく炊き上げました。

    内容量:3切

  • 手まり麩

    9.手まり麩

    手まりの形にしたなま麩を、砂糖としょうゆで甘く煮ました。

    内容量:2個

  • 鰊昆布巻

    10.鰊昆布巻

    にしんは数の子の親であり、子宝に恵まれるといわれます。「よろこぶ」といわれる昆布で巻き、甘辛く煮上げました。

    内容量:3切

  • 数の子美味漬

    11.数の子美味漬

    子孫繁栄の象徴として昔から縁起の良い食材とされてきた数の子。かつお節を効かせた和風だしで二度漬けいたしました。

    内容量:3切

  • 浜汐海老

    12.浜汐海老

    海老は、背の曲がった姿、長い髭を持つことから、長寿をあらわす縁起ものです。海老の旨みを逃さず、塩茹でにしてあります。

    内容量:3尾

  • 伊達巻

    13.伊達巻

    伊達巻は、昔から華やかでしゃれた卵料理ということで、おせち料理に用いられてきました。

    内容量:3切

二の重

高砂 煌 二の重

霜降り熟成肉ローストビーフ
(アンデス岩塩付)

熟成させた国産牛肉の霜降り部位を、じっくりと焼き上げて仕上げたローストビーフです。

冷燻赤身熟成肉
ローストビーフ(わさび塩付)

熟成させた国産牛肉の赤身部位を、じっくりと焼き上げて仕上げたローストビーフです。

合鴨のグリル

合鴨肉を、ワインの風味豊かに低温調理でグリルしました。やわらかい食感をお楽しみください。

高砂 煌 二の重 渾身の自信作 こだわりの料理三選
  • 霜降り熟成肉ローストビーフ(アンデス岩塩付)

    1.霜降り熟成肉ローストビーフ(アンデス岩塩付)

    熟成させた国産牛肉の霜降り部位を、じっくりと焼き上げて仕上げたローストビーフです。※アンデス岩塩はお好みで付けて召しあがりください。

    内容量:5枚

  • 冷燻赤身熟成肉ローストビーフ(わさび塩付)

    2.冷燻赤身熟成肉ローストビーフ(わさび塩付)

    熟成させた国産牛肉の赤身部位を、じっくりと焼き上げて仕上げたローストビーフです。※わさび塩はお好みで付けて召しあがりください

    内容量:5枚

  • ローストビーフ(ソース付)

    3.ローストビーフ(ソース付)

    オーストラリア産牛肉を使用したローストビーフです。※ソースはお好みでかけて召しあがりください。

    ソースは、はちみつを使用しております。1歳未満の乳幼児には与えないでください。

    内容量:7枚

  • 牛八幡巻

    4.牛八幡巻

    まき割り牛蒡を牛肉で巻き、一度焼いて旨味を閉じ込めた後、甘辛の味で柔らかく炊き上げました。

    内容量:4切

  • ローストポーク

    5.ローストポーク

    亜麻仁豚のロース肉に、塩、黒胡椒、ガーリックで味付けし、高温で焼き目を付けてからじっくりと加熱してローズマリー、胡椒を効かせ仕上げました。肉の旨味と柔らかな食感をお楽しみください。

    内容量:3切

  • 鶏と彩り野菜の包み焼

    6.鶏と彩り野菜の包み焼

    鶏のミンチに、ほうれん草、パプリカ、柚子餡を加えた生地を、鶏肉で包んで蒸した後、香ばしく焼き目をつけて仕上げました。

    この商品は、はちみつを使用しております。1歳未満の乳幼児には与えないでください。

    内容量:3切

  • 合鴨のグリル

    7.合鴨のグリル

    合鴨肉を、ワインの風味豊かに低温調理でグリルしました。やわらかい食感をお楽しみください。

    内容量:3切

  • レンズ豆の煮込み

    8.レンズ豆の煮込み

    レンズ豆と玉ねぎをビーフコンソメスープで煮込みました。

    内容量:20g

  • 亜麻仁豚のシチリア風

    9.亜麻仁豚のシチリア風

    ワインベースのスープで下味を付けた亜麻仁豚を香ばしく焼き、クラッシュトマトに黒オリーブとケーパーの実を加えた特製のシチリア風ソースで和えました。

    内容量:3切

  • 豚肉のチェダーチーズ巻

    10.豚肉のチェダーチーズ巻

    豚の挽き肉に2種類のチーズを合わせた生地を、豚バラ肉で巻いて焼き上げました。

    内容量:4切

  • レモンペッパーチキン

    11.レモンペッパーチキン

    鶏のもも肉を黒こしょうとレモン果汁を効かせたタレに漬け込み、焼き上げた後、仕上げにはちみつとレモン果汁を加えたソースで和えました。

    この商品は、はちみつを使用しております。1歳未満の乳幼児には与えないでください。

    内容量:3切

スタッフのおすすめ

スタッフアイコン

スタッフ 平田

人気の「高砂」から、肉品目が充実したおせちが新登場!目玉のローストビーフは、じっくり熟成させ旨味を引き出した国産和牛を使用。それぞれ違った味わいをお楽しみください。

お届けイメージ

一品ずつお重詰め

重箱に一品一品おせちを丁寧にお重詰めし、お届けいたします。

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届いた後も安心

解凍方法とお品書きがついているので、初めてご購入の方でも安心!手土産にも便利な風呂敷も同梱しています。

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※画像はイメージです。
※実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。

商品情報

お届け日
12月29日(日)・30日(月)・31日(火)からお選びいただけます。※元日に食べるお客さまは、解凍に24時間かかるため30日(月)までのお届けがおすすめです。
重箱サイズ
2段紙重箱(縦約205mm×横約205mm×高さ約130mm)
お届け仕様
冷凍
付属品
風呂敷※お箸などの小物類は商品内容には含まれませんので、あらかじめご了承ください。※付属の風呂敷は、お重とは別に畳まれた状態でのお届けとなります。

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人数 1〜2人前 2〜3人前 2〜3人前
商品 海鮮オードブル 藍玉海鮮オードブル 藍玉新作 高砂 煌高砂 煌新作 高砂 華高砂 華新作
ジャンル
価格
(税込・送料込)
年末価格
18900円
年末価格
26784円
年末価格
21384円
品目数 19品目 24品目 25品目
イチオシ
品目
イチオシ品目 イチオシ品目 イチオシ品目
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高砂 煌
  • 人前
  • 品目
  • 子どもも喜ぶ
  • 和洋

年末価格

26,784 円税込
送料込

  • キャンセル・変更について:2024年11月30日以降は、発送準備を進めるためキャンセルできません。

Oisixが選ばれる4つの理由

Oisixのおせちお召し上がり方

忙しいお正月も安心
準備簡単の冷凍おせち

解凍して出すだけ 簡単に素敵な食卓完成

解凍して出すだけ簡単に素敵な食卓完成

すでに綺麗に盛り付けされているので、
出すだけで豪華な食卓が出来上がります。

※写真はイメージです。
※品目など実際のものと異なる場合がございます。

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年末のおせち選びの参考にしていただけたらと思います。

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