和洋折衷三段重「上慶梅」｜おせちの通販ならOisix（おいしっくす）

家族みんなで楽しめる
お肉もたくさん食べたい
蟹など豪華海鮮も楽しみたい

オマール海老、あわび、
いくらなど、豪華海鮮を
詰め込みました！
うまみを閉じ込めた「オマール海老」、出汁をきかせて炊き上げた「鮑煮」、表面に炙りを入れ仕上げた「蛸照り焼き」、プチプチとした食感の「いくら醤油漬」など、豪華な海鮮を心ゆくまで楽しめます。
旨味を封じ込めたお肉を、たっぷり丁寧にお重に盛り付けました。さらに専用ソースをかければ、しっとり柔らかいお肉との相性抜群！

乾杯にもぴったり！
大人がしっかり楽しめるおせち
鮮度のよい岩だこをタレで漬け込み炙りを入れた「蛸照り焼き」やスモークサーモンなど、大人好みのお酒に合う品目も充実。乾杯シーンにもぴったりのおせちです。
ショコラテリーヌや栗きんとんなど、甘味も充実！程よい甘さでお子さまにも大人気です。大人からお子さままで楽しめるおせちとして好評をいただいています。

OisixではもちろんおせちもOisix基準に合致しているかを確認し、皆様に安心してお召し上がりいただける商品をお届けします。

海老旨煮

海老本来の旨みを味わえるよう、柔らかくしっとり煮込みました。

焼き湯葉巻

湯葉を一口大に巻き、表面に焼き目を付け柔らかく炊き上げました。

紅はるか栗きんとん

上品な甘さに仕上げた､栗の甘露煮を合わせた栗きんとんです。

1.紅はるか栗きんとん
さつまいもの風味が楽しめるよう仕上げたきんとんに､上品な甘さに仕上げた､栗の甘露煮を合わせた栗きんとんです。
内容量：きんとん70g＋栗甘露煮3個
2.ほたて煮
国産のほたてを醤油ベースの調味液で味付しました｡
内容量：3粒
3.寿高野
甘く炊き上げた高野豆腐です。
内容量：1個
4.伊達巻
昔ながらの石臼摺上げ、じっくり焼いてふんわりジューシーな食感に仕上げています。
内容量：3枚
5.味付焼筍
国産の小粒の筍に、こんがり焼き目を入れ、ダシを効かせて仕上げました。
内容量：3個
6.カレイ西京焼
脂ののったカレイを調合味噌に1日漬け込み、焼き上げました。
内容量：3枚
7.海老旨煮
厳選した海老を色鮮やかに炊き上げました。素材本来の味を活かした一品です。
内容量：4尾
8.笹餅こしあん
こしあんを入れた笹餅です。
内容量：3個
9.きんかんさわやか煮
きんかん本来のさわやかな味が楽しめる甘露煮です。
内容量：1個
10.黒豆煮金粉飾り
黒大豆をふっくらとつやつやに仕上げました。
内容量：35g
11.梅麩甘露煮
生麩本来の食感がしっかり残った、可愛いらしい梅型の麩です。
内容量：1枚
12.焼き湯葉巻
湯葉を一口大に巻き、表面に焼き目を付け柔らかく炊き上げました。
内容量：3切
13.鶏肉三色巻
ゴボウ人参インゲンを鶏肉で彩り良く巻き上げ、特製タレで煮込みました。
内容量：3切
14.手まり麩
生麩本来の食感がしっかり残った、可愛いらしい手まり型の麩です。
内容量：1個

ローストビーフ

独自の調理法で、お肉の旨みをギュッと閉じ込めました。噛むほどに旨味が溢れます。

スモークサーモン

風味豊かなスモークサーモンのスライスです｡

ショコラテリーヌ金粉飾り

濃厚で生チョコのような滑らかな口当たりをお楽しみください｡

1.ショコラテリーヌ金粉飾り
濃厚で生チョコのような滑らかな口当たりをお楽しみください｡
内容量：4切
2.蒲鉾赤
魚の旨味を活かした蒲鉾です｡赤と白が揃った縁起の良い一品です｡
内容量：2枚
3.蒲鉾白
魚の旨味を活かした蒲鉾です｡赤と白が揃った縁起の良い一品です｡
内容量：2枚
4.彩野菜マリネ
大根に彩り鮮やかなパプリカを混ぜ込んだマリネです｡
内容量：25g
5.にしん昆布〆
脂ののった新鮮なニシン・フィーレーを特製の調味酢に漬けました。昆布の旨みとレモンのスッキリとした柑橘系の酸味がよく合います。
内容量：3切
6.スモークサーモン
風味豊かなスモークサーモンのスライスです｡
内容量：2切
7.若桃甘露煮
桃の幼果を剥皮し、淡い緑色に仕上げシロップづけにしました。
内容量：1粒
8.クリームチーズとフルーツピール　オレンジ添え
甘みを引き出してくれる濃厚なチーズに､ドライフルーツを混ぜることにより爽やかな後味と食感が楽しめます。
※こちらの製品は洋酒を使用しておりますのでお子さまや妊娠中の方、アルコールに弱い方はお気を付けください。
内容量：クリームチーズ1個、オレンジ2切
9.ローストビーフ
食べやすいようにスライスしたローストビーフです｡すっきりとした甘味に仕上げた､コク深いソースをかけてお召し上がりください。
※こちらの製品はアルコールが含まれておりますので、お子様や妊娠中の方、アルコールに弱い方はお気を付けください。
内容量：ローストビーフ80g、ソース20g
10.豚角煮
オレンジ風味でさっぱりと食べやすい豚角煮です｡
内容量：3切
11.ライプオリーブ
食べやすい種抜きのライプオリーブです｡
内容量：1個
12.紅白なます
大根、ニンジンを調味酢で漬け込みました。素朴な味付けが一番おいしい紅白なます漬けです。
内容量：10g
13.味付数の子
魚介エキスを使用した風味豊かな醤油仕立ての数の子です｡
内容量：4切
14.梅人参旨煮
1粒ずつ丁寧に梅型に抜いた人参を味付しました｡
内容量：1個
15.蛸照り焼き
鮮度のよい岩だこの足を、和風ベースタレで漬け込み表面に炙りを入れ仕上げました。
内容量：3切
16.松麩甘露煮
生麩本来の食感がしっかり残った、可愛いらしい松型の麩です。
内容量：1枚

オマール海老

オマール海老の旨味をボイル調理で閉じ込めました。濃厚で甘みがあり、弾力が強いぷりっとした食感です。

いくら醤油漬

醤油漬けされたイクラの旨味とプチプチとした食感がたまりません。

鮑煮

出汁をきかせてふっくらと炊き上げた鮑煮です｡

1.真鯛幽庵焼
調味たれに漬け込み旨味を凝縮させた後丁寧に焼き上げました。身はしっとり柔らかで、真鯛の風味が際立つ上品な味わいです。
内容量：3枚
2.鳴門金時芋レモン煮
鳴門金時芋をレモン果汁を使って爽やかに仕上げました。
内容量：3個
3.若桃甘露煮
桃の幼果を剥皮し、淡い緑色に仕上げシロップづけにしました。
内容量：1粒
4.わかめ
国産わかめを余計な味付をせず､食べやすいサイズにカットしました｡
内容量：30g
5.えびのﾚﾓﾝﾍﾟｯﾊﾟｰｵｲﾙ
さっぱりとした食べやすいレモン風味の調味料と焼えびを和えました｡
内容量：2尾
6.かに爪柚庵焼
柚子風味の調味液に漬け込み焼き上げることで、旨味をしっかり閉じ込めた商品です。
内容量：3個
7.牛肉八幡巻
牛蒡に牛肉を巻き、弱火でじっくりと炊き上げ、丁寧に仕上げました。
内容量：3切
8.松笠いか白焼き
味付したイカに焼目をつけた､歯ごたえの良い一品です。
内容量：3切
9.オマール海老
オマール海老の旨味をボイル調理で閉じ込めました。
内容量：1尾
10.魚卵甘露煮
あっさり味で昔ながらの加工で炊き上げた商品です。
内容量：3個
11.紅鮭昆布巻
紅鮭を北海道産の昆布で丁寧に巻き上げた一品です。色目も鮮やかな商品です。
内容量：3個
12.鮑煮
出汁をきかせた調味液で､ふっくらと炊き上げた鮑煮です｡
内容量：1個
13.きんかんさわやか煮
きんかん本来のさわやかな味が楽しめる甘露煮です。
内容量：1個
14.いくら醤油漬
マスの卵を水あめと醤油ベースの調味液に漬け込みました｡プチプチとした食感をお楽しみください｡
内容量：10g
15.クランベリークルミ
食感の良いくるみ甘露の中にアクセントとして甘酸っぱいドライクランベリーを混ぜました。
内容量：40g

お客さまのお声

※内容は個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

※満足度：2024年1月実施「上慶梅」アンケートより集計

4.6※

どれも美味しく思いました。食べ残さずにしっかり皆が食べられたのが去年頼んだ慶梅で、今年はも一つ上のものを頼んでみようとなりました。
味付けが濃過ぎず、丁度でした。さつまいものレモン煮は、レモンの酸味とさつまいもの甘みが絶妙のバランスで、さっぱりとして美味しかったです。
全てのメニューで外れがなく、それぞれに味付けが工夫されていて、味が濃すぎることなく、とても美味しかったです。また年末も楽しみにしています。
オマール海老は豪華で美味しかった。柚子くらげもクセになる味。スイーツ系は食べやすくて美味しいかった。
ローストビーフが柔らかくて評判が良かった。どれも味の濃さがちょうどよく、美味しかった。
豚の炭火焼を初めていただきましたがとても美味しかったので通年販売をお願いしたいです。
全部美味しいと思います。出して当日に食べきりました。黒豆は一歳半の子がひとつずつ丁寧に食べていました。
ほとんどどれを食べてもとても美味しかったです。味付けが好みに合っているように思います。
ローストビーフは格別に美味しかったです。オージンビーフ感はあったと親族から声はありました。黒豆に関する評判がめちゃくちゃ高く、豆感が美味しかったです。
自分では作れない味付けで美味しかった。子供、孫が喜んであっという間に食べ切っていて、味見出来なかった品もありました。
家庭的な優しい味付けで､どのお料理も美味しく頂きました。今まで頼んでいたおせちの中でいちばん美味しかったです。
味付けが濃くなく、魚の味付けが上品で丁度良かった。年長の子供が食べれる品目が昨年よりも増えた。
比較的薄味の様に感じるが、素材の良さが引き立ちどれもお味は上品でとても真似のできない物でした。
味付けがどれも美味しくて2日目でも冷蔵庫から出してそのまま食べてもぜんぜん大丈夫だったので凄いね。と、家族で話しました。とくにクリームチーズは絶品でした。
初めてと言っていいほど、ほとんど美味しく頂きました。味付けも良く、一つ一つが繊細で満足しています。
全体的に味付けが程好く、飽きずに食べられました。美味しかったので２日で完食しました。
全体的に薄味で美味しかった。全種類食べていないので食べたものだけでの評価です。
突飛な味付けではなく、安心、安定の私好みの味で、どのお料理も美味しかったです。
ローストビーフはお肉も柔らかく味付けも美味しくて家族みんな喜んでもっと食べたい。と言っていた。
食べたことがない物が食べられて、しかも美味しかった。余り濃い味付けでなかったことが良かったです。
全体に肉料理、海老などは小学生孫に好評でした。あとの品もどれも標準以上で美味しかったです。
どれもこれも食べたものは丁度いい味加減で臭みもなく自然の美味しさを感じることが出来た。
味も良く柔らかく食べやすかった。かに爪柚庵焼殻が綺麗にとれ食べやすかった。
はじめてのローストビーフご入っているおせちにしたのですが、美味しくいただきました。
良い方は味付けが全体的に良かった。豚の角煮、？少し油の固まりがあったし、オマール海老はちいさすぎてがっかりした。
解凍もまずまず上手くでき、全体的に水っぽさをあまり感じない料理で、お味も悪くなかったと言う感じ。
今回で2回目の利用ですが、盛り付けはもちろん味つけがよくて5歳と10歳の孫もぱくぱく食べます。子どもから大人まで美味しくいただきました。
鮑とローストビーフはしっとりとして厚みと柔らかさがあり美味しかった。クリームチーズは毎年お気に入りです。たらこの旨煮を娘が気に入ってました。
味がしっかり付いてて、見た目にも綺麗で美味しかったです。手の込んだ造りになっていて、バラエティーにとんだ味を楽しめた。
オマールか伊勢海老の大きな殻がついていましたがこれはお飾りで全く実利がなく、美味くもないと思いました。別のものを増やしたほうが良いと思います。
タコの煮付けはお酒の感じが残っていて苦手だった。家族全員お酒が飲めないので…。でも、プレゼントのバスクチーズケーキは好評でした！
大人6子供4でいただいたので、口に入らなかったのも多いですが、全体的に美味しかったし、評判良かったです。
柚子クラゲが、酢の苦手な私でも、柚子の香りで美味しくいただけて、オマール海老は父が美味しいと言って喜んでいました。
ワインにも合うお料理は、作っていなかったので、ローストビーフ、クリームチーズは、美味しくて嬉しかった。和風のものも薄味で、日本酒にあいました。
全て食べていないので、食べた記憶のある物の中で自分では作れない料理で美味しかった。

お届けイメージ

一品ずつお重詰め

重箱に一品一品おせちを丁寧にお重詰めし、お届けいたします。

届いた後も安心

解凍方法とお品書きがついているので、初めてご購入の方でも安心！手土産にも便利な風呂敷も同梱しています。

※画像はイメージです。
※実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。

商品情報

お届け日: 12月28日(土)・29日(日)・30日(月)からお選びいただけます。※元日に食べるお客さまは、解凍に24時間かかるため30日(月)までのお届けがおすすめです。
重箱サイズ: 3段紙重箱（縦約195mm×横約195mm×高さ約186mm）
お届け仕様: 冷凍
付属品: 風呂敷※お箸などの小物類は商品内容には含まれませんので、あらかじめご了承ください。