DEAN & DELUCAオードブル｜おせちの通販ならOisix（おいしっくす）

おしゃれな洋風おせちを楽しみたい
乾杯にもぴったりな品目がほしい

大人気ブランドとのコラボオードブル
DEAN & DELUCAオードブルの世界観が随所に織り込まれ、味も見た目も食卓の「特別感」を演出する一品。
「美」と「味」の至福のマリアージュ
大晦日の乾杯シーンにも楽しんでいただけるよう、ワインやお酒との相性を追求した「オードブル重」です。

Oisixではもちろんおせちも、合成着色料、合成保存料不使用。放射線検査も実施し、安心して食べられる商品をお届けしています。

黒毛和牛のローストビーフ

黒毛和牛をじっくりとローストし、柔らかく仕上げました。別添えの黒胡椒でお召し上がりください。

塩豚とイチジクの
パテ・アンクルート

しっとり食感のパイとスパイスとハーブ香るパテでワインが進みます。

ホタテと金柑のタブレ

しっかりと味が染みてプチプチとしたクスクスの食感がクセになります。

1.塩豚とイチジクのパテ・アンクルート
塩豚とセミドライイチジクをレンズ豆とともに混ぜ込み、パイ生地で包んで焼き上げたパテ・アンクルート。塩豚の旨味とイチジクの甘みが赤ワインととても相性が良いです。
内容量：3切
2.スモークサーモンのムース
スモークサーモンを生クリームと混ぜてムースにし、上にスモークサーモンを並べ、ビーフコンソメのゼラチンをのせて仕上げました。
内容量：1カップ
3.ホタテと金柑のタブレ
アップルビネガーを効かせて蜜煮した金柑と、香ばしく焼き目をつけたホタテ貝柱に、隠し味にカレー粉を加えたアサリのブイヨンで炊いたクスクス、オレンジのジュレを合わせて盛付けました。
内容量：1カップ
4.ヤリイカとセミドライトマトのマリネ
あさりブイヨンで柔らかく火入れしたヤリイカを、バジルとアンチョビの香りを移しながらマリネしました。セミドライにしたプチトマトと共に、白ワインにも合うアペタイザーに仕上げました。
内容量：1カップ
5.トリュフとピスタチオのクリームスプレッド
マッシュルームを黒トリュフで和えた「タルトゥファータ」と黒トリュフ塩を練り込んだバターに、黒トリュフとピスタチオをトッピングして仕上げました。
※別添えのスライスバゲットをトーストしてから塗って頂くと、より美味しくお召し上がり頂けます。
内容量：1器
6.真ダコのトマト煮
イタリア・ナポリの定番「タコのトマト煮込み」。トマトをたっぷり使ったトマトソースで、国産の真ダコをじっくり煮込みました。
内容量：1カップ
7.豚肉のポルペッティーニ
シンプルに豚肉と鶏肉で仕上げたイタリアの肉団子。玉葱と白ワインビネガーで仕上げた甘酸っぱいソースを合わせ、さっぱりとお召し上がり頂けます。
内容量：1カップ
8.黒毛和牛のローストビーフ
黒毛和牛をじっくりと時間をかけてローストし、柔らかく仕上げました。別添えの黒胡椒と共にお召し上がりください。
内容量：4枚
9.広島県産牡蠣のローズマリーのマリネ
ローストした広島県産の牡蠣を、ガーリックオイルとローズマリーで香り豊かにマリネしました。グリーンオリーブとの相性も良く、スパークリングにも合わせやすい一品です。
内容量：1カップ
10.スライスバケット
フランスパン専用粉に強力粉をブレンドすることにより、パリッとした食感が楽しめます。余分な原材料は使用せずにシンプルに仕上げました。
内容量：2枚

お客さまのお声

※内容は個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

雰囲気も変わる
洋風オードブルはいつものお正月メニューの雰囲気も変わり本当に美味しく選んで良かったです。
K・H さま
パーフェクトです
素材の良さ、味付けの良さ、パーフェクトです。冷凍でこれほどのお味が出せるなんて。
M・R さま
酒のつまみとして
大人数で食べたので、酒のつまみとして美味しいものをありがたくいただきました。
T・A さま
小さい孫も
どれも素材が良く、味付けも凝っていて、流石でした。小さい孫も喜んで食べていました。
I・T さま

お届けイメージ

一品ずつお重詰め

重箱に一品一品おせちを丁寧にお重詰めし、お届けいたします。

届いた後も安心

解凍方法とお品書きがついているので、初めてご購入の方でも安心！手土産にも便利な風呂敷も同梱しています。

※画像はイメージです。
※実際の商品とはデザイン・仕様が一部異なる場合がございます。

: 商品情報
お届け日: 12月29日(金)・30日(土)・31日(日)からお選びいただけます。※元日に食べるお客さまは、解凍に24時間かかるため30日(土)までのお届けがおすすめです。
重箱サイズ: 1段紙箱（縦約205mm×横約205mm×高さ約80mm）
お届け仕様: 冷凍
付属品: 風呂敷※お箸などの小物類は商品内容には含まれませんので、あらかじめご了承ください。※風呂敷に包まれた状態でお届けとなります。