高砂×本格中華オードブル 慶華
原材料と八大アレルゲン一覧
原材料と八大アレルゲン(卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみ)を表記しています。
金箔黒豆
内容量:50g
黒大豆(日本)、砂糖、還元水あめ、しょうゆ、食塩 / 重曹、硫酸第一鉄、着色料(金箔)、(一部に小麦・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦
田作り
内容量:15g
素干かたくちいわし【かたくちいわし(日本)】、砂糖、しょうゆ、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、清酒、(一部に小麦・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦
栗きんとん
内容量:80g
きんとん【白生あん(手亡豆、ライ豆)(国内製造)、砂糖、水あめ / トレハロース、着色料(クチナシ)】
八大アレルゲン
―
甘露栗【栗(韓国)、砂糖 / 着色料(クチナシ)】
八大アレルゲン
―
鰤塩麹焼
内容量:2切
鰤(日本)、本みりん、しょうゆ、塩麹ペースト(米麹、食塩)、みそ、砂糖、清酒、ゆず皮、(一部に小麦・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦
かつをくるみ
内容量:25g
くるみ(アメリカ)、砂糖、しょうゆ、かつお節、清酒、(一部に小麦・くるみ・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦・くるみ
鶏の柚子味噌焼
内容量:4切
鶏肉(ブラジル)、砂糖、みそ、味噌漬の素(みそ、砂糖、甘酒、米発酵調味料、醸造酢、食塩、しょうゆ、魚醤、清酒、ウコン末、食物繊維、酵母エキス、白キクラゲ抽出物)、ゆず皮、清酒、粕漬の素(酒粕、砂糖、食塩、醸造酢、卵殻粉末、食物繊維、たん白加水分解物)、卵黄、本みりん、食塩、植物油脂(なたね油、大豆油)、だし(かつお節、昆布) / 増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、セルロース、(一部に小麦・卵・オレンジ・大豆・鶏肉を含む)
八大アレルゲン
小麦・卵
市松かまぼこ
内容量:3切
魚肉、砂糖、タピオカでん粉、卵白、米油、食塩、大豆たん白、本みりん、魚介エキス、椎茸だし / 着色料(クチナシ)、(一部にえび・卵・大豆を含む)
八大アレルゲン
えび・卵
豚八幡巻
内容量:3切
豚肉(デンマーク)、ごぼう、本みりん、砂糖、しょうゆ、清酒、植物油脂(なたね油、大豆油)、だし(かつお節、昆布)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
八大アレルゲン
小麦・乳成分
手まり麩
内容量:2個
なま麩(小麦グルテン、もち米粉)(国内製造)、砂糖、しょうゆ / 着色料(ベニコウジ)、(一部に小麦・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦
鰊昆布巻
内容量:3切
素干にしん【にしん(ロシア)】、昆布、砂糖、清酒、しょうゆ、本みりん、(一部に小麦・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦
数の子美味漬
内容量:3切
数の子、でん粉分解物、粉末酒、粉末しょうゆ、かつおエキス、砂糖、食塩、かつお節粉末、昆布粉末 / 調味料(アミノ酸等)、環状オリゴ糖、香料、酸味料、苦味料、(一部に小麦・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦
浜汐海老
内容量:3尾
海老(タイ)、食塩、(一部にえびを含む)
八大アレルゲン
えび
伊達巻
内容量:3切
鶏卵、砂糖、魚肉(たら)、発酵調味液、食塩 / 加工でん粉、トレハロース、乳化剤、着色料(クチナシ)、(一部に小麦・卵を含む)
八大アレルゲン
小麦・卵
パプリカのハーブマリネ
内容量:3切
パプリカ、ワイン、オリーブ油、ワインビネガー、食塩、メープルシロップ、レモン果汁、バジル、オレガノ、とうがらし / 酸味料、香料
八大アレルゲン
―
茄子のカネロニ
内容量:3切
なす(日本)、タイリクスズキ、植物油脂(なたね油、大豆油)、トマトケチャップ、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ナチュラルチーズ、ワイン、食塩、こしょう、(一部に乳成分・大豆を含む)
八大アレルゲン
乳成分
若桃のコンポート レモン風味
内容量:3個
若桃シロップ漬【桃(日本)、砂糖、リキュール】、レモン果汁 / 酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料、(一部にももを含む)
八大アレルゲン
―
アマダイのデュクセルソース
内容量:1カップ
アマダイ(ベトナム)、パプリカ、クリーム(乳製品)、オリーブ漬(オリーブ、食塩)、ワイン、植物油脂(なたね油、大豆油)、マッシュルームソース(マッシュルーム、玉ねぎ、エシャロット、フォンドボー、小麦粉、コンパウンドバター、バター、ルー、トマトペースト、食塩、香辛料)、ベシャメルソース【牛乳、ルー(小麦粉、バター)、食塩、香辛料】、小麦粉、バター、食用風味油、食塩、ビーフコンソメ、オリーブ油、こしょう、ドライパセリ、ローズマリー、とうがらし、ローリエ / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、安定剤(CMC-Na)、乳化剤、グルコン酸第一鉄、香料、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦・乳成分
人参とアーモンドのマリネ
内容量:30g
にんじん(日本)、アーモンド、植物油脂(なたね油、大豆油)、ワイン、ワインビネガー、レモン果汁、食塩、こしょう / 酸味料、香料、(一部にアーモンド・大豆を含む)
八大アレルゲン
―
チキンサラメ
内容量:白2切・黒2切
白【鶏肉(日本)、アーモンド、卵白、レーズン、くるみ、食塩】、(一部に卵・アーモンド・くるみ・鶏肉を含む)
八大アレルゲン
卵・くるみ
黒【鶏肉(日本)、ごま、卵白、レーズン、くるみ、食塩】、(一部に卵・くるみ・ごま・鶏肉を含む)
八大アレルゲン
卵・くるみ
帆立のアメリケーヌソース
内容量:4個
帆立のアメリケーヌソース【ホタテ貝(日本)、アメリケーヌソース、ベシャメルソース[牛乳、ルー(小麦粉、バター)、食塩、香辛料]、サラダ用調味料、玉ねぎ、ワイン、オリーブ油、バター、ニンニク、食塩、こしょう / 増粘剤(加工でん粉)、酸味料、安定剤(CMC-Na)】、(一部にえび・小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・りんご・ゼラチンを含む)
八大アレルゲン
えび・小麦・卵・乳成分
アメリケーヌソース【アメリケーヌソース(国内製造)、ベシャメルソース[牛乳、ルー(小麦粉、バター)、食塩、香辛料]、玉ねぎ、バター、食塩、こしょう】、(一部にえび・小麦・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
八大アレルゲン
えび・小麦・乳成分
ほうれん草のバターソテー
内容量:20g
ほうれん草(日本)、バター、食塩、(一部に乳成分を含む)
八大アレルゲン
乳成分
亜麻仁豚の赤ワイン煮込み
内容量:1カップ
焼き豚【豚肉(メキシコ)、食塩、こしょう】、デミグラスソース、ワイン、本みりん、バター、麦芽糖調製品(麦芽糖、寒天)、チキンブイヨン、ピンクペッパー、こしょう / 着色料(カラメル)、増粘剤(増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、香辛料抽出物、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)
八大アレルゲン
小麦・乳成分
レモンハニースイートポテト
内容量:4切
スイートポテト【さつまいもペースト[さつまいも(インドネシア)]、はちみつ、ナチュラルチーズ、カシューナッツ、卵黄、バター、レモン砂糖漬(レモンピール、砂糖、水あめ、ブランデー)、レモン果汁、クリーム(乳製品)、砂糖、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、食塩 / 香料】、(一部に卵・乳成分・カシューナッツを含む)
八大アレルゲン
卵・乳成分
焼レモン【レモン(スペイン)、はちみつ】
八大アレルゲン
―
クリームチーズ クランベリーのせ
内容量:1個
ナチュラルチーズ【生乳(オーストラリア)、クリーム、食塩】、クリーム(乳製品)、レモン砂糖漬(レモンピール、砂糖、水あめ、ブランデー)、オレンジ砂糖漬(オレンジピール、砂糖、水あめ、ホワイトキュラソー)、ドライクランベリー、還元水あめ、ドライパセリ / 安定剤(ローカストビーンガム)、酒精、香料、(一部に乳成分・オレンジを含む)
八大アレルゲン
乳成分
舌平目のジェノベーゼソース(トマト添え)
内容量:3切
舌平目のジェノベーゼソース【アカシタビラメ(ベトナム)、ベシャメルソース[牛乳、ルー(小麦粉、バター)、食塩、香辛料]、魚のブイヨン[白身魚(ホキ、真鱈、鯛)、野菜(玉ねぎ、セロリ)、ワイン、マッシュルーム、バター、香辛料、食塩]、植物油脂(なたね油、大豆油)、小麦粉、バジルソース[バジル、植物油脂(なたね油、大豆油)、食塩]、バジルペースト(オリーブ油、なたね油、バジル、ナチュラルチーズ、食塩、松の実、ニンニク、香辛料)、玉ねぎ、ナチュラルチーズ、バター、食塩、食用風味油、こしょう / 酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、乳化剤、香料】、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦・乳成分
焼トマト【ドライトマト[チェリートマト(トルコ)]、香味食用油】
八大アレルゲン
―
タレ漬クラゲの冷製和え物
内容量:1カップ
塩蔵くらげ【くらげ(マレーシア)、食塩】、きゅうり、ごま油、しょうゆ、醸造酢、砂糖、紹興酒、クコの実、食塩 / 着色料(カラメル)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦
蒸し煮豚(若桃添え)
内容量:豚3枚桃2個
蒸し煮豚【豚肉、砂糖、紹興酒、しょうゆ、オイスターソース、香味食用油、中華だし、ねぎ、生姜、香辛料 / 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)】、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
八大アレルゲン
小麦
若桃【若桃シロップ漬[桃(日本)、砂糖、リキュール]、レモン果汁 / 酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)、香料】、(一部にももを含む)
八大アレルゲン
―
蒸し鶏と香味野菜のソース
内容量:1カップ
鶏肉(日本)、ごま油、玉ねぎ、ねぎ、生姜、食塩、いりごま、ガーリックパウダー、(一部にごま・鶏肉を含む)
八大アレルゲン
―
帆立貝のソテー 紹興酒の香り
内容量:1カップ
ホタテ貝柱(日本)、香味食用油、紹興酒、食塩、こしょう、ニンニク / 着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦
海老のチリソース金箔添え
内容量:4尾
海老(インド)、トマトケチャップ、植物油脂(なたね油、大豆油)、ねぎ、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、馬鈴薯でん粉、豆板醤、生姜、砂糖、水あめ、アメリケーヌソース、ニンニク、ラー油、清酒、食塩、中華だし、粉飴、麦芽糖、くず粉 / 加工でん粉、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(金箔)、(一部にえび・小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
八大アレルゲン
えび・小麦・乳成分
鮑の旨味スープ蒸し
内容量:1杯(6切)
あわび(韓国)、チンゲン菜、ごま油、醸造酢、しょうゆ、紹興酒、本みりん、砂糖、オイスターソース、中華だし、食塩 / 調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・あわび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
八大アレルゲン
小麦
酢豚(杏子とズッキーニ添え)
内容量:1カップ
蒸し豚【豚肉(メキシコ)、糖類(砂糖、水あめ、乳糖)、食塩、粉末しょうゆ、卵たん白、酵母エキス、たん白加水分解物、ポークエキス】、ズッキーニ、杏子シロップ漬(干しあんず、ブドウ糖果糖液糖、砂糖、マルチトール)、トマトケチャップ、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、砂糖、馬鈴薯でん粉、しょうゆ、醸造酢、清酒、中華だし、こしょう / 調味料(有機酸等)、酸味料、香料、着色料(クチナシ)、香辛料抽出物、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
八大アレルゲン
小麦・卵・乳成分
合鴨ロースト 甜麺醤のソース
内容量:1カップ(合鴨5切)
合鴨グリル【合鴨肉(タイ)、ワイン、食塩、砂糖、こしょう】、パプリカ、ごま油、テンメンジャン、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、松の実、砂糖 / 酸化防止剤(亜硫酸塩)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦
牡蠣の豆鼓炒め
内容量:1カップ(牡蠣4個)
カキ(日本)、たけのこ水煮、アスパラガス、ねぎ、植物油脂(とうもろこし油、パーム油)、植物油脂(なたね油、大豆油)、馬鈴薯でん粉、酒醸、生姜、砂糖、豆鼓、しょうゆ、紹興酒、醸造酢、食塩、中華だし、とうがらし / 調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む)
八大アレルゲン
小麦
割包(別添)
内容量:105g(3個)
小麦粉(国内製造)、砂糖、イースト、食用大豆油、澱粉/膨張剤、(一部に小麦・大豆を含む)
八大アレルゲン
小麦