DEAN & DELUCAオードブル
原材料と七大アレルゲン一覧
原材料と七大アレルゲン(卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに)を表記しています。
塩豚とイチジクのパテ・アンクルート
内容量：3切
豚肉、パイ生地（小麦粉、バター、食塩）、セミドライイチジク、パン粉、鶏卵、レンズ豆、果実酒、牛乳、玉ねぎ、エシャロット、ブランデー、チキンブイヨン、食塩、にんじん、乳たん白、パセリ、オリーブ油、香辛料、バルサミコ酢、ニンニク、砂糖、小麦粉 ／ pH調整剤、着色料（カラメル）、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
七大アレルゲン
小麦・卵・乳成分
スモークサーモンのムース
内容量：1カップ
スモークサーモン【サーモントラウト（デンマーク）、食塩、砂糖】、クリーム（乳製品）、ビーフコンソメ、ゼラチン ／ トレハロース、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料、（一部に小麦・乳成分・牛肉・さけ・大豆・ゼラチンを含む）
七大アレルゲン
小麦・乳成分
ホタテと金柑のタブレ
内容量：1カップ
ホタテ貝柱（日本）、金柑、オレンジ果汁、あさりブイヨン（あさり、清酒、昆布、あさりブイヨン）、クスクス、セロリ、オリーブ油、グレープシード油、食塩、レモン果汁、ミント、ゼラチン、寒天、りんご酢、カレー粉、砂糖、こしょう、ローリエ ／ ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤、香料、（一部に小麦・オレンジ・りんご・ゼラチンを含む）
七大アレルゲン
小麦
ヤリイカとセミドライトマトのマリネ
内容量：1カップ
茹でイカ【ヤリイカ（ベトナム）、食塩】、香味食用油、ドライトマト、ヤリイカ下足、アンチョビ、バジル、あさりブイヨン（あさり、清酒、昆布、あさりブイヨン）、植物油脂（なたね油、大豆油）、こしょう、食塩、（一部にいか・大豆を含む）
七大アレルゲン
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トリュフとピスタチオのクリームスプレッド
内容量：1器
クリーム（乳製品）（国内製造）、バター、ピスタチオ、タルトゥファ−タ（マッシュルーム、オリーブ、ひまわり油、オリーブ油、黒トリュフ、ケッパー、パセリ、ニンニク）、トリュフ、食塩、黒トリュフ塩（食塩、黒トリュフ）、オリーブ油 ／ 香料、（一部に乳成分を含む）
七大アレルゲン
乳成分
真ダコのトマト煮
内容量：1カップ
真蛸（日本）、トマトピューレ、オリーブ油、トマト・ピューレづけ（トマト、トマトピューレ）、ワイン、ケッパーの実酢漬（ケッパーの実、ワインビネガー、食塩、砂糖）、食塩、パセリ、レモン果汁、ニンニク、こしょう、とうがらし、フェンネル、コリアンダーパウダー、ローリエ ／ 酸味料、香料
七大アレルゲン
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豚肉のポルペッティーニ
内容量：1カップ
豚肉、玉ねぎ、乳化液状ドレッシング、全卵、むき枝豆（枝豆、食塩）、鶏肉、パン粉、植物油脂（とうもろこし油、パーム油）、オニオンソテー（玉ねぎ、大豆油）、ワインビネガー、砂糖、オリーブ油、松の実、食塩、植物油脂（なたね油、大豆油） ／ 増粘剤（キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、イーストフード、乳化剤、ビタミンC、（一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
七大アレルゲン
小麦・卵・乳成分
黒毛和牛のローストビーフ
内容量：4枚
ローストビーフ【牛肉（日本）、ソース[野菜・果実（トマト、セロリ、マンゴー、玉ねぎ、にんじん、ニンニク）、砂糖、醸造酢、食塩、香辛料]、ニンニク、バター、食塩、香辛料】、（一部に乳成分・牛肉を含む）
七大アレルゲン
乳成分
こしょう
七大アレルゲン
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広島県産牡蠣のローズマリーのマリネ
内容量：1カップ
カキ（日本）、オリーブ漬（オリーブ、食塩）、オリーブ油、しょうゆ、食塩、こしょう、ニンニク、ローズマリー ／ 酸化防止剤（ビタミンC）、（一部に小麦・大豆を含む）
七大アレルゲン
小麦
スライスバケット
内容量：2枚
小麦粉（国内製造）、粉末デュラム小麦サワー種、食塩、イースト/ビタミンC、（一部に小麦を含む）
七大アレルゲン
小麦
