農家・オブザイヤー2015-2016
毎年、最も多くの「おいしい」という感動をお客さまの食卓にお届けした農家さんを表彰すべく、開催されてきた「農家・オブザイヤー」。
毎年全国の1000軒以上の生産者さんの中からお客さまに感動を与えた生産者さんに送る賞です。
今回、部門賞は、「香港部門」「若手部門」「リバベジ部門」の3つの部門を設けました。各部門受賞者は以下をご覧ください。
農家・オブザイヤー銅賞は、初受賞の、「子大豆もやし」の川口康三さんでした。子大豆もやしは、豆の味がしっかりしていて美味しく、レンジで簡単に調理できる点も便利だと支持され、銅賞に選ばれました。
銀賞は昨年に引き続き「みつトマト」の伊原努さん。いつ食べても変わらない甘さと美味しさが支持され、4年連続の入賞となりました。
そして栄えある、農家・オブザイヤー2015-2016最高金賞は、「生キャラメルいも」を生産している飯尾和喜雄さんでした。生キャラメルいもは、クリーミーで上品な甘さ、他にはない味が支持され、最高金賞に選ばれました。
各部門賞を含む受賞者は以下となります。受賞者の皆さま、本当におめでとうございます。
農家・オブザイヤー 2015-2016 最高金賞/銀賞/銅賞
農家・オブザイヤー 2015-2016 部門別受賞者
- 【香港部門】
- 伊東厚さん(山梨県)/コクと旨みを引き出した桃
- 【若手部門】
- 栗原一清さん(長崎県)/ミニ大根
- 【リバベジ部門】
- 長谷部幸夫さん(千葉県)/トロなす