・博多もつ鍋やまやの看板商品「うまだし」と
ネギを合わせていただくお店味の豚しゃぶ・2種類の鹿児島県産豚肉が一度に楽しめる
Oisix限定の【食べ比べセット】・余った「うまだし」は他のお料理にも使えて
コストパフォーマンスも◎！
担当スタッフのコメント
お客さまの感想
- 旨さはダントツの一位数年にわたる我が家のオイシックス歴のなかでも旨さはダントツの一位、手軽さはキットを超えます。 帰宅してお湯を沸かして、15分で神旨ご飯にありつけます。
写真を見たときは、ネギだけでいいのか？と思いましたが、実際はネギの臭みがなく、旨味と涼味が溶け合い、ネギ嫌いな子供も文句を言わずバクバクバクバク食べていました。
ダシをとったあとのガラも、炒ってふりかけに再利用したところ、これもあっという間になくなりました。
惜しむらくは、肉が足りない。
いや、400gという過分充分な量がはいっているのだが、いかんせん、旨すぎて肉が足りない。
次は2セット頼むべきか……
（シシィ 様）
- 大満足大晦日にお鍋をして、その締めに付属ではないお蕎麦を入れて年越し蕎麦にしました。お出汁もお肉もとても美味しく、来年もあればまた注文したいです。（匿名希望 様）
この商品のいちおしポイント
「うまだし」でいただく本格豚しゃぶセット
外で食べるような美味しい豚しゃぶをおうちでも食べたい！そんなお客さまの声に応えるように誕生したのが「うまだしネギ豚しゃぶ」です。たかが「だし」と侮ることなかれ！本格的な味わいが楽しめる「うまだし」と、シンプルにそぎ落とした「豚肉」と「ネギ」のマッチングはまさに絶妙の一言です。
鹿児島特産の上質な豚肉２種を贅沢に食べ比べ
鹿児島特産の豚肉は「九州に旅行するなら一度は食べてみたい」と言われるほど、グルメな方にも大好評！その美味しさを思う存分味わっていただくために、Oisix限定で２種類の食べ比べセットをご用意しました。
【鹿児島県産・黒豚バラ】
鹿児島県産「黒豚」でも人気部位のバラ肉です。柔らかでコクのある赤身と、あっさりとした脂身のバランスが絶妙な美味しさを味わえます。
【鹿児島県産・皮付き白豚ロース】
皮の下の濃い旨み、コリッとした皮の食感を楽しめます。脂身が少なめなのが特徴です。
「うまだし」が美味しい３つの理由
美味しい理由1.「厳選された素材」
鰹節、うるめ鰯、鯖節等素材を厳選使用。素材同士の旨みが重なり合い、上品で深みのある味わいがうまれます。
美味しい理由2.「黄金比率でブレンド」
国産素材の旨みが最高潮になるよう、試行錯誤を繰り返して見つけた独自の黄金比率でブレンド。
美味しい理由3.「徹底した衛生管理」
お客さまに毎日安心してお使いいただけるよう、素材の加工から製品になるまでを厳しくチェックしています。
残った「うまだし」もおもいっきり楽しめる
豚しゃぶで使用する「うまだし」は10包のうち6包です（お好みで調整）。そこから残った「うまだし」は他の料理でも使えるので超便利！そのコスパの良さにきっとご納得いただけるはずです。
「うまだし」を使用したレシピを特別に大公開！ぜひ普段の料理シーンでご利用ください。
【いろいろなお料理に】
・味噌汁：水800mlに1包（味噌は少なめに）
・吸い物/おでん/寄せ鍋：水600mlに2包
・炊き込みご飯/五目ごはん：米1.5合に1包
【だしパックの中身を使って調味料に】
・ごはんにまぶしておにぎりに
・生地の具材と混ぜ合わせて関西風お好み焼きに
・炒め物/揚げ物/焼きそば/チャーハンなどの味付けに
このお店のここがスゴイ
全国に辛子明太子の旨さを広める有名店
「本当に美味しい辛子明太子を皆様へお届けしたい」という想いから1974年に創業した「やまや」。その妥協なき味に対するこだわりを反映した九州の郷土料理を提供する「博多もつ鍋やまや」は、今や全国・海外に40店舗以上を展開する有名店となっています。
博多もつ鍋やまや
担当者
「食」を提供する事業者は、売上の低迷や過剰在庫などの影響を受けています。このような取り組みを通し、助け合いの輪が広がることで、行き場を失った食材が自粛生活をされている皆様のもとに届けられ、少しでも楽しい時間が生まれることを願っています。やまやが皆様のSTAY HOMEをより豊かに、楽しいものにできましたら幸いです。
おいしいお召し上がり方
調理前の準備
豚肉は冷蔵庫で解凍しておく。お好みでレタス、人参、きのこ類、豆腐などをご準備ください。
調理方法
1. 鍋に水1000mlとうまだし6包（お好みで調整）を入れ、火にかけます。沸騰したら中火で2分ほど煮出し、だしパックを取り出します。
2. 凍ったままのネギを鍋に入れ、再びだしが温まったら豚肉をサッとくぐらせます。豚肉でネギを巻き、皿に取り、ポン酢などにつけてお召しあがりください。
〆の楽しみ方
1. 〆のちゃんぽん麺は凍ったまま鍋に入れ、麺がほぐれたらお召しあがりいただけます。
残っただしにごはんと卵を加え、雑炊にするのもオススメです！
お届けする商品はこちら
お届けするセット内容
商品は、「博多もつ鍋やまや」の専用ボックスに梱包し、冷凍便でお届けします。
Oisix限定セットとして、食べ比べを楽しめる鹿児島県の「黒豚バラ」と「白豚ロース（皮付き）」2種類を１パックにまとめてお入れします。
【セット内容】
豚肉バラスライス200g、豚肉ローススライス200g、ちゃんぽん麺300g(150g×2)、冷凍ねぎ400g、和風だし80g(8g×10包)
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本場！博多もつ鍋と厳選野菜セット
- Oisix限定セット
- 売り切れ
完売次第終了！
5,800円（税込6,264円・送料込）
送料込・税込 6,264円
販売終了
＜限定＞食べ比べ！うまだしネギ豚しゃぶセット
5,800円（税込6,264円・送料込）
■ご注文受付期間 ： -
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
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5,800円（税込6,264円・送料込）
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商品情報
■規格 ：
1セット
3-4人前
■産地 ： (製造地）福岡県
■原材料 ： 【ちゃんぽん麺】小麦粉（国内製造）、粉末状植物性たん白／加工デンプン、かんすい、着色料（クチナシ）、（一部に乳成分・小麦を含む） 【白ねぎ カット】ねぎ（国産） 【豚肉ローススライス（冷凍）】豚肉（鹿児島県産） 【豚肉バラスライス（冷凍）】黒豚（鹿児島県産） 【和風だし】食塩（国内製造）、砂糖、酵母エキス、鰹節粉末、うるめ鰯節粉末、鯖節粉末、焼あご粉末、粉末醤油、昆布粒、椎茸粉末、（一部に小麦・さば・大豆を含む）
■賞味期限 ：到着日+7日保証
■保存方法 ：冷凍
■七大アレルゲン ：乳、小麦
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
■のし対応 ： 不可
■商品の配送 ： 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
企画担当
ながい
本商品のコンセプトは「できる限り時短でお手軽に、できる限り外で食べるような本格的な味わいを…」。
シンプルな調理方法で、休日から平日まで夕食シーンを盛り上げます。
〆のちゃんぽん麺まで付いてくるので、家族そろって外食気分を味わいながら、お腹いっぱい楽しめます！