この商品のいちおしポイント
ナガノパープルは、長野県で開発、育種され、2004年に品種登録されました。栽培中にとても割れやすいため熟練のぶどう農家さんでも栽培を断念する人がでてきているほど栽培が難しい品種です。
樹上でできるだけ味と甘みを乗せてから収穫をするのでナガノパープル特有の渋みとぶどうのコクのバランスが絶品です。
受賞履歴
1.令和元年長野県のコンクール・ナガノパープルの部で農林水産大臣賞受賞
2.令和3年長野県のコンクール・シャインマスカットの部にて一般財団法人長野県果樹研究会長賞受賞
3.令和4年長野県のコンクール・ナガノパープルの部にて県知事賞受賞
おいしさの秘密
シャインマスカットより栽培に手間がかかり、且つ割れやすいナガノパープルは特に手をかけて栽培しています。脇芽がシャインマスカットより出やすく、シャインの倍の手間がかかります。また、できるだけ養分を樹ではなく実に集中させるために余計な窒素肥料分はあたえないよう施肥にも工夫をしています。
好太郎さんは3代目として営農中。ぶどうは現園主であるお父様の世代でりんごからの転換で栽培を開始。息子である上野好太郎さんは現在、ぶどうの巨匠・飯塚果樹園で3年間修行をした後、実家のぶどう農園で学んだ知識を実践しています。ぶどう栽培の技術をいかんなく発揮しています。
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味と甘みを乗せてから収穫してお届けします。
※さっと水で洗い皮ごとお召し上がりください。
※表面に傷や色ムラがあることがありますが、品質・味には問題ありません。
担当スタッフのコメント
販売終了
上野さんのナガノパープル
6,825円(税込7,371円・送料込)
■ご注文受付期間 : 2024/8/28まで
■商品のお届けについて
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※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
商品情報
■規格 :
約1kg
2〜3房
■産地 : 長野県
■生産者 : 上野 好太郎さん他
■栽培環境 : Oisix基準(薬減化減) (当地比)
■のし対応 : 不可
■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
企画担当
うえまつ
美味しいと言ってもらえるように日々懸命にブドウ栽培をしている上野さん。栽培が難しいナガノパープルは甘さと渋みの黄金バランスが魅力。なかなか出会えない品種のぶどうです。ぜひこの機会に一度ご賞味ください!