九州のブランド鶏である「華味鳥」。整った環境の中、こだわりの飼料を与え健康に育て上げました。鶏肉特有の臭みが抑えられ、旨味が強く、プリっと程よい歯ごたえがあるのが特徴です。
手羽先はもちろん、餃子餡の挽肉まで華味鳥を贅沢に使用しています。

ジューシーな華味鳥の手羽先に、具材をたっぷり詰め込みました。
手羽先餃子は、餃子餡にも華味鳥の挽肉を使用。餡に練りこんだ国産キャベツの甘みは、肉の旨みを引きたたせます。噛んだ瞬間にじゅわっと広がる肉汁がたまらない1品。
手羽先チーズは、ひとくち食べればとろーりチーズが溢れる、大人はもちろんお子さまにも喜ばれる味わい。

包丁いらず・フライパンで焼くだけの簡単・時短調理で完成！洗い物も少なくらくちんです。
少し手間はかかりますが、油で素揚げすればよりジューシーに。

「手羽先餃子」「手羽先チーズ」の作り方

【フライパン加熱の場合】
冷蔵庫内で冷蔵解凍しておく。フライパンに油を多め(底面が油で隠れるくらい)に入れ熱する。皮目を下にして、中火で約1分半〜2分。焼き色がついたら油を捨てひっくり返して約1分半焼く。蓋をして弱火で軽く約1分半〜2分蒸し焼きし出来上がり。
【油で揚げる場合】
凍ったまま約170℃の油で約8〜10分揚げる。