・ミシュランガイド掲載店※「PST」の味を
手軽におうちで楽しめる!
※2020年と2021年「PST Roppongi」はミシュランビブグルマンを獲得・超時短!名店の本格的な味わいが
解凍なし、オーブントースターで焼くだけでも楽しめる!・ナポリピッツァの大定番「マルゲリータ」と
Oisix限定の新作が加わった2枚組セット
担当スタッフのコメント
この商品のいちおしポイント
PSTの「おうちで焼き立て!極旨ピザ」に新作登場!
累計12,000セット※を超えるご注文をいただいている、「PST」の「おうちで焼きたて!極旨ピザ」シリーズ。その新作が登場します!
今回のセットから、より多くの方にPSTのピザのおいしさを味わっていただきたく、2枚組のセットへと変更となりました。ぜひこの機会に、PSTのピザがもつ、生地のおいしさやオリジナルトッピングの豊かな味わいを体験してみてください!
超時短!ミシュランガイド※掲載店の味をおうちでお手軽体験
2018年以降、5年連続でミシュランガイドに掲載※される名ピッツェリア「PST」。
その味を、ご自宅で冷凍のままオーブントースターで焼くだけでも再現できてしまうのがこの商品の最大の特長!
15年以上、真摯にピザと向き合い続けてきたPSTのスタッフが、3年という歳月をかけて作り上げたPST自慢の冷凍専用のピザ生地。試行錯誤を繰り返したPSTオリジナルブレンドの小麦粉を使い、練り方/発酵/焼成まで、冷凍でも最もおいしい状態を目指す為に職人の技を詰めました。
だからこそ実現できた、冷凍のままオーブンで焼くだけで、お店で食べるおいしさを再現できるという「超時短」。ぜひ体験してみてください!
【Oisix限定】旨辛ソーセージとズッキーニのごろごろピザ
PST自家製の「ハーブソーセージ」はピリ辛なサラミペーストを練りこんだ旨み溢れ出るソーセージ。ベシャメルソースにパセリをふんだんに使った緑鮮やかなベースが目にも鮮やか。ズッキーニがごろごろ入って食感も◎。お肉のジューシー感も感じられる、表情豊かな一枚です。
【定番の一枚】水牛モッツァレラチーズの贅沢マルゲリータ
ナポリピッツァの代名詞ともいえるPIZZAマルゲリータ。イタリア産水牛のモッツァレラチーズを贅沢に使用したPIZZAマルゲリータは、通常のモッツァレラチーズに比べて濃厚でミルキーなのが特徴。
サクッとした軽いピザ生地にさっぱりとしたトマトソース、そこに濃厚な水牛のモッツァレラチーズとの絶妙なバランスのPIZZAマルゲリータをぜひ味わってみてください。
このお店のここがスゴイ
全国のピザ好きが訪れるミシュランガイド掲載店※
東京ミッドタウン・新国立美術館に挟まれた新旧混在する洗練された大人の街にある「PST Roppongi」。
北海道から沖縄まで全国のファンが訪れる名ピッツェリアは、「食を楽しみ、仲間と楽しむ。素敵なひと時を過ごして頂きたい」そんな思いを込めて形にされた店舗です。
お店の味をご自宅でも…。未経験の冷凍ピザを一から開発
PSTを愛する多くのファンから寄せられた「もっと頻繁にPSTのピザを食べたい!」という多くの要望。
この声に応える為、PSTでは未経験である冷凍ピザの開発をスタートさせました。
開発当初は、焼きたては美味しいけれどちょっと時間が経つと生地が固くなっておいしくない、具材のジューシーさが足りない等など問題は山積み。この問題を一つ一つクリアし完成したのが、今のPSTの冷凍ピザなのです。
PIZZA LABO
責任者
PIZZA LABOが作るPSTの冷凍ピザの特徴は、生地の軽さ・生地のボコボコしたおこげ・具材のジューシーさ。サクッとした軽さのピザ生地と食欲をそそるおこげの香ばしさ、そして冷凍ピザに乗せる具材はジューシーさを追求し且つPIZZA LABOの工場自家製で保存料など一切不使用。「美味しい・安心安全・笑顔」をお客様の食卓へお届けしたいと考えています。
おいしいお召し上がり方
<サクサク食感派>の焼き方
1. 冷凍庫から取り出したピザを袋から出して、冷凍状態のまま何も敷かずにオーブントースターにのせます。
2. 600Wのオーブントースターで5〜6分加熱します。焼き上がりはチーズが溶け始めたらOK!
※アルミホイルは敷かずに焼いてください。アルミホイルを敷くと熱の入りが悪くなり、美味しく焼けません。
ピザ中央のチーズがフツフツしだす直前が美味しい焼き上がりの目安です。焼き過ぎるとチーズが固くなり美味しくいただけません。
機器のスペックにより解凍時間や焼き時間は異なります。
<モチモチ食感派>の焼き方
1. 冷凍ピザを解凍します。
【解凍方法】
①自然解凍:
気温にもよりますが袋のまま3時間ほど室内に置いておきます。←オススメ!
②電子レンジ解凍:
袋のまま電子レンジの解凍モードで約2〜4分解凍します。
※コルニチョーネ(ピザ耳)が温かくなりすぎると、焼いた時に生地が固くなります。
③冷蔵庫内解凍:
袋のまま冷蔵庫で約8〜12時間置きます※ピザの真ん中の具材やチーズが柔らかくなっていれば解凍OKのサインです。
解凍後はお早めに加熱し、お召し上がりください。
2. 解凍された状態のピザを袋から出して、何も敷かずにオーブントースターにのせて焼きます。
1000Wで2分半〜3分、600Wで3〜4分を目安にチーズが溶けはじめたらOK!※アルミホイルは敷かずに焼いてください。アルミホイルを敷くと熱の入りが悪くなり、美味しく焼けません。
ピザ中央のチーズがフツフツしだす直前が美味しい焼き上がりの目安です。焼き過ぎるとチーズが固くなり美味しくいただけません。
機器のスペックにより解凍時間や焼き時間は異なります。
おすすめのピザカット方法
ピザカッターをお持ちでない方は、キッチンばさみを使用するときれいにカットできます。
お届けする商品はこちら
2種の極旨ピザセット
直径約22cm×2枚
販売終了
おうちで焼きたて!2種の極旨ピザセット
4,380円(税込4,730円・送料込)
■ご注文受付期間 : -
■商品のお届けについて
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
商品情報
■規格 :
1セット
直径約22cm
■セット内容 : 2枚(直径約22cm)
■産地 : (製造地)東京都
■原材料 : 【水牛モッツァレラチーズの贅沢マルゲリータ】ピザ用粉(小麦粉、小麦たん白、粉末麦芽)(国内製造)、ナチュラルチーズ、トマトジュース漬、オリーブオイル、食塩、ゼラチン、バジル、イースト、モルトエキス【旨辛ソーセージとズッキーニのごろごろピザ】ピザ用粉(小麦粉、小麦たん白、粉末麦芽)(国内製造)、ナチュラルチーズ、豚挽肉、牛乳、ズッキーニ、オリーブオイル、食塩、サラミソーセージ、バター、モルトエキス、パセリ、香辛料、バジル、イースト
■賞味期限 :到着日+57日保証
■保存方法 :冷凍
■七大アレルゲン :乳、小麦
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
■のし対応 : 不可
■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
企画担当
ながい
一般的な冷凍ピザとは一線を画すそのおいしさに、リピート購入される方も多い本商品。
「おいしいのだけれど、3枚組セットは量が多くてなかなか手が出しづらく…」
そんなお客さまの声にお応えして、今回の販売から2枚組のセットへと変更となりました!収納時に冷凍庫を占める割合も少し小さくなり、より手を出しやすくなったかと思います。
この機会に、未体験のお客さまもぜひPSTのピザのおいしさを体験してみてください!