富良野は十勝岳、大雪山に囲まれているので、寒暖差が大きく甘みのつよいメロンが育ちます。完熟にこだわって作られたこの富良野メロンは、うっとりするような美しいオレンジ色とふくよかな果肉が特長です。しっかりと熟してから収穫するので、驚くほど甘く、口に入れるととろ〜っととけます。単に甘いだけでなく、深みがある上品な味わいです。

東谷さんは、メロンづくりに適した富良野で、まだ雪の残る3月から播種、育苗を始め、じっくりと丁寧に時間をかけて育てています。通常より時間をかけて育てることで、気候の変化などにも強いしっかりとしたメロンが育ちます。また収穫時も、1個1個を熟度を選別しながら収穫しています。