この商品のいちおしポイント
カニの王様「タラバ蟹」と比較してカニの女王ともいわれる、「ズワイ蟹」。その名にふさわしく、身質は細かく非常に繊細。そして、口に入れるとじゅんわりと広がる 上品な甘みと旨みが、人気の秘密なんです。特に大ズワイガニは身質がしっかりしていて、食べ応えがありカニ本来の旨味と甘みがしっかりと感じられます。日本への搬入が少なく市場では、あまり見かけません。
焼くと鮮やかな赤に色づき、甘みもさらにぎゅぎゅっと凝縮。ふんわりただよう磯の香りもたまりません。口に入れると、ふっくら柔らかな弾力と優しい甘味が広がり、箸が止まらなくなってしまいます。
おいしさの秘密
ごちそうの日に、家族や友達と、みんなでわいわい食べることが多いカニ。だからこそ、スカスカのカニでがっかりさせたりはしません!獲れた漁場と、日本国内の加工場とで二重の身入りチェックをして、殻のふちまで身がパンパンに詰まったものだけをお届けしています。
食卓に出すと一気に華やかになる、しっかりとしたボリューム感です!
おすすめのお召し上がり方
そのままで召し上がるのはもちろん、今の季節はカニ鍋もおすすめです。旨みが鍋のスープに溶け出し、滋味深い味わいになります。
冷凍でお届けするので、使いたいときに、使いたい分だけ解凍できるのが嬉しいポイント。アレンジ次第でいろいろな食べ方も!
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発砲スチロールに入れてお届けします。
お手元に届いたら、状態を確認し冷凍庫にて保管してください。
【解凍方法】
室温ではなく、冷蔵庫の中でゆっくり解凍してください。お皿にのせて、冷蔵庫にて自然解凍(6〜8時間)を目安に、7割程度解凍してください。表面についた氷を手で落とし、お召し上がりください。
※冷蔵庫の温度により時間が前後する場合がございます。
※流水で急ぎ解凍する場合は、直接水が当たらないようにしてください。
【食べ方】
解凍後は、そのまま調理バサミなどで、殻を外してお召し上がりください。
グリルやフライパンにて、焼き目がつく程度に焼いてお召し上がりいただきますとさらに、濃厚な味をお楽しみいただけます。
【注意事項】
人によっては、塩辛く感じられる場合がございます。その際は、真水、または流水にて数分程度塩抜きしてからお召し上がりください。
※漬け過ぎにはご注意ください。
担当スタッフのコメント
お客さまの感想
- 甘み、旨味、堪能しました甘みもあってとても美味しかったです。肩から外した大きい蟹の足が5個入ってました。肩の身も沢山入ってる部位もありました。切り目が入れてあり食べやすかったです。お鍋にして食べたら出汁は昆布と白だしだけで十分美味しい出汁になりました。〆は勿論雑炊ですね蟹のエキスで最後まで堪能しました。
(イズ 様)
- 旨みたっぷり!前日の夜から、冷凍庫から冷蔵庫へ移動させて解凍しました。本当に旨味たっぷりで、大満足でペロリと完食しました。またリピートしたいです。(はるぴ 様)
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販売終了
あまみ濃縮 大ズワイガニ
6,380円(税込6,890円・送料込)
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※お届け先の地域によって、到着指定日時をお選びいただけます。ご注文を進める際にお選びいただけますので、ご安心ください。
商品情報
■規格 :
1kg
2-3肩
■産地 : (原産国)米国
■原材料 : おおずわいがに(米国産)
■賞味期限 :到着日+57日保証
■保存方法 :冷凍
■七大アレルゲン :かに
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
■のし対応 : 不可
■商品の配送 : 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
企画担当
うえまつ
毎年人気のズワイガニが登場!さらに今年は豊漁の大ズワイガニが追加販売決定!きっと満足いただけるボリューム感で、なにかと人が集まる機会が多い秋冬に重宝すること間違いなしです!