
こんな方におすすめ
- 和食が好きなお父さんに贈りたい方に
- 食べ比べを楽しめるギフトを贈りたい方に
- ご飯のお供を贈りたい方に
魚の旨味成分が
溶け込んだ干物
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魚の旨味成分が溶け込む、
まろやかな塩味
旬の時期に水揚げされた魚を、30年以上継ぎ足しながら守り続けてきた塩水に漬け込み干し上げました。熟成された塩水には魚の旨味成分が溶け込み、塩角の取れたまろやかな塩味を生み出します。種類ごとに包装し冷凍でお届けするため、ご都合のいいタイミングでお召し上がりいただけます。
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長崎県五島灘の塩
干物づくりに欠かせない塩水には、長崎県五島灘の透き通った海水から作られる「五島灘の塩」を使用しています。
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低温乾燥で
魚の旨味を凝縮
塩漬けした後は、低温除湿乾燥機で温度や時間を管理しながら最後は職人の目で適切な干し具合に仕上げることで、旨味が凝縮された干物が出来上がります。
スタッフおすすめポイント
スタッフ 宮下
お魚好きのお父さんに健康への願いと感謝の気持ちを込めて、5種類の干物セットをご用意しました。「今日は何を食べようかな」と選ぶ楽しみまでプレゼントできます。

お届けイメージ

輸送中のダメージを少なくする専用ボックスを使用。細心の注意を払い、丁寧に梱包してお届けします。
- ※資材は変更になる場合があります。
商品情報
- 商品内容
- オリジナル父の日カード/えぼ鯛開き×1 枚、本かます開き×1枚、真あじ開き×1枚、金目鯛開き×2枚、真ほっけ開き×1枚
- 商品サイズ
- 縦約245mm × 横約375mm × 高さ約80mm
- 原材料
- 【えぼ鯛開き】えぼ鯛(山口県産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、【本かます開き】赤かます(山口県産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、【金目鯛開き】金目鯛(青森県産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、【真ほっけ開き】真ほっけ(北海道産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)、【真あじ開き】真あじ(山口県産)、食塩/酸化防止剤(ビタミンC)
- 八大アレルゲン
- なし※八大アレルゲン(卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみ)を表記しています。
- 賞味期限
- 到着+57日保証
- お召し上がり方
- 袋を開けず流水で10分解凍してから調理してください。【グリルの場合】えぼ鯛開き、真あじ開き:片面それぞれ7〜8分、本かます開き、真ほっけ開き:片面それぞれ8〜9分、金目鯛開き:片面それぞれ6〜7分【フライパンの場合】えぼ鯛開き、金目鯛開き:皮目から中火で蓋をして4分焼いてください。ひっくり返して身側を2分焼いてください。本かます開き、真あじ開き:皮目から中火で蓋をして5分焼いてください。ひっくり返して身側を3分焼いてください。真ほっけ開き:皮目から中火で蓋をして6分焼いてください。ひっくり返して身側を3分焼いてください。※フライパンは油をひいて弱火で1分間予熱してから焼き始めてください。中まで火が通ったことを確認してお召し上がりください。
- 製造地
- 茨城県
- 食品保存方法
- 冷凍
- お届け日
- 6/13(金)〜6/15(日)の間から選択できます。 ※ご注文カートからお届け日をお選びください。 ※お届け時間の指定が可能です。

干物 5種セット
超超早割価格
4,262 円 (税込・送料込)
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