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産地便り 第3回「みかんの嫁入り」
産地便り 第3回「みかんの嫁入り」
産地便り 第3回「みかんの嫁入り」
撮影:木村 文吾 文・Web構成:長井 洋平
熊本県 不知火(しらぬい)湾を望む
高台にある「鶴田有機農園」。

海から吹き上げてくる風と
お陽さまの光をたっぷり受けて、
この時期、
みかんがたわわに実ります。

ここまで大きく育つのは、
生半可なことではありませんでした。
嵐が来たり、カミキリムシに狙われたり・・・。

しかし、どんな時も、
“農園のお母さん”ほとりさんや、次男の正徳さんをはじめ、
沢山の人々が温かく見守り、
世話を焼いてくれました。

雨の日も、風の日も、晴れの日も。

栄養たっぷりの肥料を含んだ大地にしっかり根を張り、
風の音や鳥の声、人々の語らいにも耳を澄まし、
お日様の光を満身に浴びて。

みかんたちは、すくすく育ちました。
鶴田有機農園の母 ほとりさん
取材スタッフに農業への熱い思いを語る正徳さん 夏に農園を訪れた時は、まだまだ青くて小さな果実でした。
高い樹に登っての収穫作業は大変。でもベテランのお母さんは平気な顔です。 剪定作業だって、大切なお仕事。落として良い枝を見極めるにはセンスが必要なんだそう。
収穫されたネーブル みかんたちは感謝しています。命を与えてくれた太陽に。おいしくしてくれた大地に。そして、愛情を注いでくれた人々に。ありがとう!
ちぎりたて(収穫したて)のネーブルをカゴへ移す。今年も沢山のみかんたちが里へおりてきました。収穫したみかんをカゴに入れて運ぶ正徳さん。
里におりてきたみかんたちは、
農園の人々の手によって、大切に、慎重に、
選別され、箱詰めされます。

選果を担当するお母さんは言います。

「これまで大切に育ててきたみかんたちだからね。
 娘のようなもんだよ。
 お嫁に出すような気持ちで送りだしてるよ」


見栄えが良いよう、丁寧に選別され、
心を込めて箱詰めされていく姿。

そう、これはまるでみかんの嫁入り。

熊本の自然と人々の愛情に育まれ、
みかんたちは、今、お客様の元へ旅立ちます。
静謐な空気の中、お母さんたちの手によって、収穫されたみかんたちが慎重に選果されていきます
一箱一箱、人の手によって丁寧に箱詰めされています。 箱詰めされ、旅立ちをまつみかんたち。
そういえば、鶴田有機農園の人々誰もが、常に心がけていることがあるんです。
それは・・・

「箱を開けた時のお客様の喜びを“最大”にすること」
目にも鮮やかなみかんの色合い。
芳しい柑橘アロマ。

そのみかんがどんな品種なのか一目でわかるように
名前と説明文を書いた、
小さな紙片を入れるのも忘れません。

季節ごとの産地の様子を伝える
「みかん山便り」は、
農園の香りを少しでも感じてほしいと思って
皆で工夫を凝らしたもの。

そして最後に、ほとりさんたちから、
喜びのエッセンスをもう一さじ。

でも、それが何なのかは内緒です。
何故なら、
やっぱり箱を開けた時にビックリしてほしいから・・・。
品種ごとに仕切りを入れるのはほとりさんのアイデア。どの柑橘が何の品種なのかわかりやすいように、という心配りです。
30年以上の経験を持つベテランの前では、正徳さんもまだまだ若手のような扱いで・・・。「みかん山便り」どんなに慌しくとも、お客様の喜ぶ顔は忘れません。
お歳暮や贈り物も多いこの時期。
鶴田有機農園は一年で最も忙しい時期を迎えます。その出荷風景は、まさに「慌しい」の一言に尽きます。でも、どんなに忙しくても、農園の人々が忘れることはありません。箱を開けた時、お客様が喜ぶ顔を思い浮かべることを・・・。



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