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Oisixのみなさん、こんにちは。
栗原はるみです。
私の麻婆豆腐のレシピの中でもずっと作り続けている基本の味をお届けします。私の大好きな花椒（ホワジャオ）が香る一皿です。副菜には甘酸っぱい野菜のミックス漬けを。ミックス漬けは冷蔵庫でつめたく冷やして、麻婆豆腐はできたての熱々を豪快に器に盛りつけて食べてください。
私の大好きなレシピを、定番の味と週末ごはんの2つのシリーズで販売します。このシリーズを通して、料理や毎日の小さな楽しみをみなさんと一緒に感じられたらうれしいです。
Oisix安全基準の食材の中から、栗原はるみさんと一緒に各レシピに合った厳選食材を選びました。必要な食材が揃っているので、ご自宅で気軽にチャレンジできます。
少しの手間で料理をぐんと美味しくするポイントや、料理家ならではのこだわりを写真とともにくわしく説明しています。まるで、ご自宅で栗原はるみさんに料理を教わるかのような体験ができます。
単に料理を作る、ということだけではなく、栗原はるみさんの独自の視点で、忙しい方でももっと料理が楽しくなり、日々の暮らしを楽しむためのヒントが記載されています。
本格！麻婆豆腐
※バインダー付きの商品を購入することでコース登録となります。
花椒の香り広がる本格的な味
ほどよい辛みで食べやすい
花椒（ホワジャオ）が後を引く本格味の麻婆豆腐。下準備をしてから手際よくはじめましょう。食感がいい野菜の甘酢漬けを添えて、できたての熱々を食べてください。
麻婆豆腐と同じ味つけで、豆腐をなすやピーマンにかえて。角切りのなす、玉ねぎ、ピーマンを油で炒めて、ごはんにかけていただきます。
※アレンジレシピの食材はご自宅でご用意ください。
ご購入はこちら！
【コース限定】栗原はるみの麻婆豆腐 はご好評につき、完売いたしました。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。
キャンセルが出た場合、販売を再開させていただきます。
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