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リードで「ちゃんと」をかんたんに。 リード プチ圧力調理バッグ

調理バッグの中で時短調理♪チンするだけで、できたて完成！
  • 鶏もも肉の照り焼き風
鶏もも肉の照り焼き風
写真は、紹介レシピの一人前量の盛り付け例になります
材料＆作り方はこちら
＜材料＞ 2人前

・鶏もも肉：1枚（300g）

【A】
・しょうゆ：大さじ1と1/2
・砂糖：大さじ1

＜作り方＞
  1. 【A】をよく混ぜ合わせる。（砂糖がかたまりで残らないよう注意）
  2. 鶏肉は8等分に切る。
  3. 鶏肉を調理バッグに入れ、＜①＞のたれを加えて軽くもみ混ぜる。
  4. ジッパーをしっかり閉める。
    ⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ
  5. 調理の際は「この面を上にして」と書かれた面を上にして、鶏肉が重ならないように耐熱皿にのせる。
  6. レンジで加熱。
    ●すぐ調理＆冷蔵の場合、500Wでは6分、600Wでは5分
    ●冷凍の場合　500Wでは12分、600Wでは10分
  7. 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
  8. ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。
    お好みでレタス、プチトマト各適量を添える。

    ※「リード プチ圧力調理バッグ」を使用するときは、必ずパッケージに同封の【説明書】を読んでからご使用ください。
  • 鮭のチャンチャン味噌
鮭のチャンチャン味噌
写真は、紹介レシピの一人前量の盛り付け例になります
材料＆作り方はこちら
＜材料＞ 2人前

・鮭：2切
・にんじん：1/3本
・しめじ：1パック（100g）

【A】
・味噌：大さじ1と1/2
・砂糖：小さじ2
・ごま油：小さじ2
・水：大さじ2

＜作り方＞
  1. にんじんは皮をむき、5㎝長さ、3㎜厚さの短冊切りにする。しめじは石づきを取り除き、ほぐす。
  2. 鮭はクッキングペーパーで水気をふき取り、半分に切る。
  3. 【A】をよく混ぜ合わせる。
    （味噌はよく溶かし、砂糖はかたまりで残らないよう注意）
  4. 調理バッグに鮭、にんじん、しめじ、③のたれを入れて軽くもみ混ぜる。
  5. ジッパーをしっかり閉める。
    ⇒保存する場合はこの段階で冷凍庫または冷蔵庫へ
  6. 調理の際は「この面を上にして」と書かれた面を上にして、鮭が重ならないよう平らに整えて耐熱皿にのせる。
  7. レンジで加熱。
    ●すぐ調理＆冷蔵の場合、500Wでは7分30秒、600Wでは6分
    ●冷凍の場合　500Wでは12分、600Wでは10分。
    ※凍ったままチンしてOK！
  8. 加熱後は、必ず庫内で3分おき、耐熱皿ごと取り出す。
  9. ジッパー上部を持ち、蒸気吹出口からの蒸気に気をつけながら開封し、菜ばし等で器に盛る。

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