ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

定期ボックス

離乳食下ごしらえレシピ

いんげんの離乳食下ごしらえ

1年中出回りますが、旬は夏です。旬のものはやわらかく甘味もあり食べやすいですよ。ゴックン期から使えますが、すじが多くなめらかにすりつぶすのが大変なので、モグモグ期以降がおすすめな野菜です。

いんげん

ポイント

すじがある場合は取り除く。大人用と一緒にゆで、大人用は先に取り出して和え物などに。赤ちゃん用はやわらかくゆでて離乳食に使いましょう。

時期ごとの調理方法

【ゴックン期】
ゴックン期いんげん

【下ごしらえ】
すじを取り除き、やわらかくゆでてすりつぶし、なめらかなペースト状にする。

【ストック、アレンジ】
1食分ずつラップに包むか、製氷皿に入れて冷凍する。おかゆの上にのせれば彩りがキレイ。

【モグモグ期】
モグモグ期いんげん

【下ごしらえ】
すじを取り除き、やわらかくゆでて2-3mmのみじん切りにする。もしくはゆでたものを束ねてキッチンばさみで細かくチョキチョキ切るとかんたん。

【ストック、アレンジ】
1食分ずつラップに包むか、製氷皿に入れて冷凍する。豆腐と和えて白和えに。マッシュポテトにあわせてポテトサラダに。

【カミカミ期】
カミカミ期いんげん

【下ごしらえ】
すじを取り除き、やわらかくゆでて5mm位に切る。もしくはゆでたものを束ねてキッチンばさみでチョキチョキ切るとかんたん。

【ストック、アレンジ】
1食分ずつラップに包むか、製氷皿に入れて冷凍する。さつまいもやかぼちゃ、にんじんを角切りにしたものと合わせ、ミックスベジタブルにして冷凍しておくと便利。たまごと合わせればオムレツに。パンケーキに入れるのも◎

いんげんを使った離乳食レシピ

一覧



今週の特集

季節のイベント


産直おとりよせ市場

ジューシーで甘い
極生フルーツコーン

合計4種お届け
メロン食べ比べ

  • みずみずしく
    濃厚な甘み

おいトク

無料で商品変更可能◎
好きな商品を選べます

人気のすごいシリーズや
朝食パンなども選べる！

※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。

おためしセットはこちら

カテゴリー

目的から選ぶ

  • 栗原はるみコース
  • ちゃんとOisix
  • デリOisix
  • 今週のお魚
  • ベストバイ
  • サステナブルマーケット
  • Plant Oisix
  • ディズニーシリーズ
    • Oiチカグルメ
    妊娠・授乳期
    離乳食
    幼児食
    グリーンチェック
    TABLE FOR TWO
  • おとりよせ

    • あなたへのおすすめ

    梅予約
    閉じる

    会員の方はログインしてご注文をお願いします。

    はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ（定期宅配）へご入会後ご注文いただけます。
    ご入会はこちらから