
ホットケーキを使って
水切りヨーグルトのケーキ
1歳のバースデーには、油脂分と甘みを抑えたケーキがおすすめ。水切りヨーグルトを使ってかわいく仕上げる方法をご紹介します。
- <ざっくりレシピ>
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- ボウルにざるを重ねてペーパータオルを敷き、ヨーグルト1パックを入れ、ラップをして冷蔵庫に半日ほどおいて、水切りする。
- バナナ、いちごなど好みのフルーツを薄切りにしておく。上に飾る分は大き目にカットする。
- 手のひらサイズのホットケーキを3枚焼く。
- ホットケーキに水切りヨーグルトをぬり、スライスしたフルーツを並べ、その上に水切りヨーグルトを塗り、を2回繰り返し、ホットケーキを3段重ねにする。
- 一番上のホットケーキに水切りヨーグルトをぬり、ふちにたまごボーロを並べる。好みのフルーツを並べれば完成!
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