ここから音声ブラウザ用のリンクです。

音声ブラウザーをご利用の方、弱視の方はこちらのページが便利です。

音声ブラウザ用リンク終了です

定期ボックス
  1. TOP
  2. レシピ

幼児食期

コーンと豆腐の落とし焼き

ほんのり甘くてモチモチした食感で、子供が大好きな一品です。

コーンと豆腐の落とし焼き

材料(1回分)

  • とうもろこしフレーク大さじ2
  • 水小さじ1
  • 木綿豆腐30g
  • 玉ねぎみじん切り小さじ1
  • 赤パプリカみじん切り小さじ1
  • 片栗粉小さじ1
  • 焼き海苔適量
  • サラダ油少々

作り方

  1. ボウルにとうもろこしフレークと水を入れてよく混ぜ、豆腐を加えて混ぜる
  2. 玉ねぎとパプリカのみじん切り、片栗粉を入れてよく混ぜ、3等分にして丸め、片面に3cm角に切ったのりをはる。
  3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で3〜4分ほど蒸し焼きにする。

コツ・ポイント

  1. 片栗粉が入っているので、弱火でじっくりと中まで火が通るように焼いて下さい。
  2. お好きなフレークでアレンジ可能です。

レシピ作成

レシピ作成者 新谷友里江さん

新谷友里江さん

フードコーディネーター／管理栄養士。独立し、主に雑誌を中心にメニュー提案やスタイリング、料理製作を行う。一児のママ。

【調理の目安】

  • 電子レンジ：500w
  • 水溶き片栗粉：水：片栗粉＝2：1

※レシピの対象は目安を表示しています。ママ、赤ちゃんの状態に合わせて参考にしてください。

s

その他のレシピ

もっと見る ▼

レシピ一覧

コラム一覧

おためしセットはこちら
騾壼ｸｸ逕｣逶ｴ 縺翫＞繝医け

カテゴリー

目的から選ぶ

  • 栗原はるみコース
  • ちゃんとOisix
  • デリOisix
  • パッとOisix
  • 今週のお魚
  • サステナブルマーケット
  • Plant Oisix
    • Oiチカグルメ
    妊娠・授乳期
    離乳食
    幼児食
    グリーンチェック
    TABLE FOR TWO
  • おとりよせ

    • あなたへのおすすめ

    アップルビネガー予約
    閉じる

    会員の方はログインしてご注文をお願いします。

    はじめてOisixをご利用の方は、おいしっくすくらぶ（定期宅配）へご入会後ご注文いただけます。
    ご入会はこちらから