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離乳食モグモグ期(7・8ヵ月ごろ)

レンジで簡単ポテトグラタン

電子レンジを使った簡単グラタン!野菜の種類を替えて応用できます!

レンジで簡単ポテトグラタン

材料(1回分)

  • じゃがいも(皮なし)40g
  • ブロッコリー(穂先の部分)20g
  • 牛乳大さじ2
  • ピザ用チーズ小さじ1

作り方

  1. じゃがいもを耐熱容器にひたひたの水とともに入れ、ラップをして電子レンジで2〜3分加熱し、水気をきってつぶす。
  2. ブロッコリーを指で簡単につぶせる位までゆで、細かく刻む。
  3. 耐熱容器にすべての材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。

コツ・ポイント

  1. 牛乳の分量を調節し、好みのかたさにしてください。
  2. じゃがいもをまとめてゆで、マッシュしてから小分けにして冷凍しておくと便利です。

レシピ作成

レシピ作成者 chinamiさん

chinamiさん

管理栄養士。「美味しく・楽しく・健康的」をモットーに笑顔あふれる食卓を目指してレシピを考案。一児のママとして奮闘中。

【調理の目安】

  • 電子レンジ:500w
  • 水溶き片栗粉:水:片栗粉=2:1

※レシピの対象は目安を表示しています。ママ、赤ちゃんの状態に合わせて参考にしてください。

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