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離乳食モグモグ期（7・8ヵ月ごろ）

にんじんのミルクムース

裏ごしいらずのベジキューブで簡単なめらかムースに！にんじんの甘味がおいしい一品。

にんじんのミルクムース

材料(1回分)

  • ベジキューブ（にんじん）1個
  • 牛乳または湯で溶いた粉ミルク大さじ1
  • 片栗粉小さじ1/2

作り方

  1. ベジキューブ（にんじん）は電子レンジで約50秒加熱する。
  2. 鍋に１、牛乳または湯で溶いた粉ミルク、片栗粉を加えて火にかける。弱火でかき混ぜながらとろみをつける。

コツ・ポイント

  1. かたさは片栗粉の量で調整する。
  2. 一気にかたまるので、固まるまではかき混ぜる。小さな泡だて器があると便利！
  3. 牛乳は、飲用ではなく調理に使用するなら7ヶ月頃(モグモグ期頃)からOK

レシピ作成

レシピ作成者 山口真弓さん

山口真弓さん

管理栄養士／幼児食アドバイザー。埼玉県所沢市で離乳食・親子料理教室『スマイル☆キッチン』を主宰。二児のママで子育て中。

【調理の目安】

  • 電子レンジ：500w
  • 水溶き片栗粉：水：片栗粉＝2：1

※レシピの対象は目安を表示しています。ママ、赤ちゃんの状態に合わせて参考にしてください。

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