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離乳食カミカミ期（9〜11ヵ月ごろ）

にんじん入り七夕キッシュ

にんじんがたっぷり食べられるふんわりキッシュ。星をたくさん飾って七夕のごはんにどうぞ。

にんじん入り七夕キッシュ

材料(2回分)

  • にんじんフレーク小さじ2
  • たまご1個
  • 牛乳小さじ1
  • たまねぎみじん切り小さじ1
  • にんじん適量

作り方

  1. ボウルににんじんフレークと牛乳を入れて混ぜる。たまご、たまねぎのみじん切りを加えてよく混ぜる。
  2. １を2等分にしてシリコンカップに流し入れ、オーブントースターで5〜6分焼く。
  3. にんじんは好みの型で抜いてやわらかくゆで、２に飾る。

コツ・ポイント

  1. 中まで火が通る前に焦げそうならアルミホイルをかけて焼いて下さい。
  2. 手づかみや、前歯でかじり取る練習にもおすすめレシピです。

レシピ作成

レシピ作成者 新谷友里江さん

新谷友里江さん

フードコーディネーター／管理栄養士。独立し、主に雑誌を中心にメニュー提案やスタイリング、料理製作を行う。一児のママ。

【調理の目安】

  • 電子レンジ：500w
  • 水溶き片栗粉：水：片栗粉＝2：1

※レシピの対象は目安を表示しています。ママ、赤ちゃんの状態に合わせて参考にしてください。

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