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離乳食カミカミ期(9〜11ヵ月ごろ)
トマトとコーンの冷たいポタージュ
コーンポタージュに角切りのトマトをたっぷり加えて、さっぱりいただきます。
材料(1回分)
- トマト1/8個
- とうもろこしフレーク10g
- 牛乳1/2カップ
作り方
- トマトは皮をむいて種を取り除き、5mm角に切る。
- 牛乳は加熱して冷やしておく。
- ボウルにとうもろこしフレークと冷ました牛乳を入れてよく混ぜ、器に注いで1をのせる。
コツ・ポイント- だし汁で溶いて、味噌を少々加えて和風のポタージュにしてもおいしい。
- 牛乳をそのまま飲むのは1歳以降から。
レシピ作成新谷友里江さん
フードコーディネーター/管理栄養士。独立し、主に雑誌を中心にメニュー提案やスタイリング、料理製作を行う。一児のママ。
新谷友里江さん
フードコーディネーター/管理栄養士。独立し、主に雑誌を中心にメニュー提案やスタイリング、料理製作を行う。一児のママ。
【調理の目安】- 電子レンジ:500w
- 水溶き片栗粉:水:片栗粉=2:1
※レシピの対象は目安を表示しています。ママ、赤ちゃんの状態に合わせて参考にしてください。
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