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離乳食カミカミ期(9〜11ヵ月ごろ)
ころころお魚おにぎり
魚も野菜も一緒に食べられるバランスの良いおにぎり。手づかみ食べにも◎
材料(1回分)
- 【とれピチ】離乳食にも便利 骨とり真だら一口カット80g
- 軟飯1個
- 小松菜の葉3枚
- 白すりごま大さじ1/2
作り方
- たらは電子レンジで約1分加熱してほぐし身にする。生っぽい場合には様子を見ながら追加加熱する。
- 小松菜は水にくぐらせ、電子レンジで1分加熱し、水にさらして細かく刻む。
- ボウルに軟飯、1、すりごまを入れて良く混ぜる。
- 手づかみしやすい大きさ(直径2cm程度)に握る。
コツ・ポイント- 軟飯は米1に対して水2〜3倍で炊いたもの。炊飯器で多めに作って80〜90gに小分けして冷凍しておくと便利です。
- お子さんに合わせて、手づかみしやすい形や大きさにしてあげましょう!
レシピ作成山口真弓さん
管理栄養士/幼児食アドバイザー。埼玉県所沢市で離乳食・親子料理教室『スマイル☆キッチン』を主宰。二児のママで子育て中。
山口真弓さん
管理栄養士/幼児食アドバイザー。埼玉県所沢市で離乳食・親子料理教室『スマイル☆キッチン』を主宰。二児のママで子育て中。
【調理の目安】- 電子レンジ:500w
- 水溶き片栗粉:水:片栗粉=2:1
※レシピの対象は目安を表示しています。ママ、赤ちゃんの状態に合わせて参考にしてください。
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