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手づかみそうめんチャンプルー

パクパク期（12ヵ月-18ヵ月頃）

ゆでて焼くだけ！

手づかみそうめんチャンプルー

だしの風味を生かして本場の味に！

材料 6食分（作りやすい量）

  • 離乳食にも！塩分控えめ にんじん入りそうめん
    120g
  • 食塩＆オイル不使用 ツナフレーク
    1缶
  • 粉末だし
    小さじ2
  • 小ねぎ
    少々
  • 薄力粉
    50g
  • 油
    少量

作り方

  1. ねぎは小口切りにする。
  2. そうめんは短く折って3分ゆでてざるにあげ、油以外の材料と一緒に混ぜておく。
  3. 熱したフライパンに油を薄くしき、1を小判状にして両面カリッと焼く。

便利メモ

このレシピは冷凍保存可能です。清潔な容器にて冷凍保管し、ご利用直前に一度あつあつまで加熱して冷ましてご利用ください。

ポイント

  • ツナとだしの風味で味付けいらず！
  • 1個ずつラップで包み、保存用袋に入れ冷凍できます。レンチンですぐに食べられます。

レシピ作成者

  • 太田百合子

    監修：太田百合子（管理栄養士） 長年「こどもの城 小児保建部」で栄養相談や 離乳食講座などを担当。現在は東洋大学などの非常勤講師をはじめ、講習会の講師・TV・育児雑誌などの監修で活躍中。

  • 熊橋麻実

    作成：熊橋麻実 保育園の管理栄養士。身体と心がよろこぶ食を心がけて、レシピ作成・調理などを行う。保育園の他にも、社員食堂・マンション専属カフェ・料理教室で管理栄養士業務に従事。一般社団法人NS　Labo（栄養サポート研究所）所属

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