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手づかみオムライス

パクパク期（12ヵ月-18ヵ月頃）

ラップで作るからラクチン！

手づかみオムライス

スプーンが上手に使えないお子さまに、手づかみできるオムライスはいかがでしょうか。

材料 7食分（作りやすい量）

  • 食塩＆オイル不使用 国産鶏のささみフレーク
    1缶
  • 玉ねぎ
    70g
  • たまご
    2個
  • 油
    少々
  • ごはん
    500g
  • ケチャップ
    大さじ1
  • 青のり
    少量

作り方

  1. フライパンでみじん切りにした玉ねぎ・ささみフレークを一緒に炒め、ごはん・ケチャップを混ぜる。
  2. たまごを炒りたまごにする。
  3. ラップに1、2の順に乗せ、きゅっとしぼって小さいボール状にまるめ、青のりをのせる。

便利メモ

このレシピは冷凍保存可能です。清潔な容器にて冷凍保管し、ご利用直前に一度あつあつまで加熱して冷ましてご利用ください。

ポイント

  • 平たい方が食べやすいので、まるめた後に少し上から押さえるとなお良いです。
  • ラップのままお弁当に入れてもいいですよ。
  • 保存用袋に入れて冷凍できます。レンチンですぐに食べられます。

レシピ作成者

  • 太田百合子

    監修：太田百合子（管理栄養士） 長年「こどもの城 小児保建部」で栄養相談や 離乳食講座などを担当。現在は東洋大学などの非常勤講師をはじめ、講習会の講師・TV・育児雑誌などの監修で活躍中。

  • 熊橋麻実

    作成：熊橋麻実 保育園の管理栄養士。身体と心がよろこぶ食を心がけて、レシピ作成・調理などを行う。保育園の他にも、社員食堂・マンション専属カフェ・料理教室で管理栄養士業務に従事。一般社団法人NS　Labo（栄養サポート研究所）所属

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