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いわしの照り焼きサンド

パクパク期（12ヵ月-18ヵ月頃）

レンジでチンしてはさむだけ！

いわしの照り焼きサンド

子どもの大好きな甘辛味で、かんたんサンドイッチに！野菜もしっかり食べられ、お出かけにも。

材料 1食分

  • 手づかみ食べに！いわしと豆腐と3種野菜のスティック
    1本
  • サンドイッチ用パン
    1枚
  • 砂糖
    少々
  • 醤油
    少々
  • マヨネーズ
    少々

作り方

  1. 砂糖・しょうゆを耐熱容器に入れて混ぜ、電子レンジで20秒加熱し、電子レンジで1分20秒加熱したいわしスティックにからめる。
  2. サンドイッチ用パンを半分に切り、片方に1をのせる。
  3. パンの周囲にマヨネーズを薄くつけ、もう一枚のパンを重ねて周囲をぎゅっと押し、3等分に切る。

ポイント

  • 子どもがかじって自分の一口を学ぶ練習ができます。パンもスティックも柔らかいので、かじり取りやすくなっています。

レシピ作成者

  • 太田百合子

    監修：太田百合子（管理栄養士） 長年「こどもの城 小児保建部」で栄養相談や 離乳食講座などを担当。現在は東洋大学などの非常勤講師をはじめ、講習会の講師・TV・育児雑誌などの監修で活躍中。

  • 熊橋麻実

    作成：熊橋麻実 保育園の管理栄養士。身体と心がよろこぶ食を心がけて、レシピ作成・調理などを行う。保育園の他にも、社員食堂・マンション専属カフェ・料理教室で管理栄養士業務に従事。一般社団法人NS　Labo（栄養サポート研究所）所属

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