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キャベツとコーンのそうめん

ゴックン期（5・6ヵ月頃）

煮てすりつぶすだけ！

キャベツとコーンのそうめん

そうめんを野菜の甘みと一緒に！

材料 1食分

  • 塩分不使用！みじかくカット済みベビーそうめん
    5g
  • お湯でとかすだけ 北海道とうもろこし100％フレーク
    小さじ1
  • キャベツ
    5g
  • だし汁
    100ml

作り方

  1. だし汁で刻んだキャベツをくたくたになるまで煮る。
  2. そうめんを加えて3分ゆでる。
  3. とうもろこしフレークを加えて、とろみがついたらすり鉢ですりつぶす。

ポイント

  • そうめんが塩を含んでいないため、お鍋一つで調理できます。
  • とうもろこしフレークを加える前に、キャベツとそうめんを別々にすりつぶすと、きれいに盛り付けられます。

レシピ作成者

  • 太田百合子

    監修：太田百合子（管理栄養士） 長年「こどもの城 小児保建部」で栄養相談や 離乳食講座などを担当。現在は東洋大学などの非常勤講師をはじめ、講習会の講師・TV・育児雑誌などの監修で活躍中。

  • 熊橋麻実

    作成：熊橋麻実 保育園の管理栄養士。身体と心がよろこぶ食を心がけて、レシピ作成・調理などを行う。保育園の他にも、社員食堂・マンション専属カフェ・料理教室で管理栄養士業務に従事。一般社団法人NS　Labo（栄養サポート研究所）所属

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