離乳食は1回の量も少なくて手間もかかるし、それだけを作るのってママはとても大変！まとめて作ってフリージングもいいけど、大人ごはんのついでに作る、「取り分け食」がオススメです。離乳食づくりの方法として、この機会にぜひチェックしてください！
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大人ごはん、お味噌汁の具はこの３つ。
かぼちゃ
たまねぎ
油揚げ
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1. だし、かぼちゃ、玉ねぎを鍋に入れ、柔らかくなるまでゆでる。
2. 油揚げを入れてサッと煮る。
3. 火を止め、味噌を溶かす。
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1. かぼちゃ、玉ねぎ、だし大さじ2杯ほど取り分ける。
2. 野菜をそれぞれ裏ごし、適宜だしでのばしてペースト状にする。
3. 器に盛りつける。
主に米や野菜。甘く、加熱でやわらかくなるもの。
かぼちゃ、にんじん、だいこんなど。
大人ごはんのおかずに使うように意識してみる。
材料を刻む時、食材を煮た後など、下ごしらえの段階で取り分け。
さらにやわらかくしたい時は、取り分けてから小鍋などで加熱してあげて。
すりつぶす！裏ごす！汁でのばす！
ざらざら感やつぶつぶ感が「ゴックン」の邪魔をしてしまいます。
しっかりチェンジがポイント。
※無理に増やしたり変えたりせず、赤ちゃんの状態に合わせてあげましょう。
（監修：山口真弓さん）
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