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甘酸っぱい小玉りんご　ピンクレディー（R）

日本では契約農家しか栽培できない貴重なりんご「ピンクレディー®」が入荷しました。

甘酸っぱい小玉りんご　ピンクレディー®

長野県産

熊谷拓也さん他

おすすめポイント

・オーストラリア生まれの甘酸っぱい酸味が特徴の注目品種！
・スターカットにすることで、口いっぱいに甘酸っぱい味わいが広がり新しい食感が楽しめます。
・熱を加えても煮崩れしにくく、アップルパイやコンポートなど、お菓子作りにもおすすめです。

この商品のいちおしポイント

ピンクレディー®は日本で生産する場合はオーストラリアのAPALと栽培契約を結び、契約した農家しか栽培できないクラブ制アップルです。日本では現在約44名の生産者しか栽培しておりません。ヨーロッパではりんご品種の20％のシェアがあり、世界中で愛されているりんごです。箱を開けたときの爽快な香り、そして口に入れたときの濃厚な味と酸味をお楽しみいただけます。

おいしさの秘密

生産者の一人熊谷さんは、長野県松川町でりんごや洋なしを栽培しています。栽培方法にこだわり、おいしいりんごをつくることを大事にしています。ピンクレディー®の鮮やかなピンクがかった赤色を出すためには太陽の光が重要です。収穫前の葉摘み作業は念入りに行い、濃厚な味が出るよう樹上でじっくり熟してから収穫しています。

今回お届けするピンクレディー®の産地は、日本アルプスの一角、標高650mもの高さにある段々畑。634mのスカイツリーよりもさらに高いところにある畑には、日中は太陽が燦々と降り注ぎ、夜はグッと気温が下がります。このおかげで、実のしまりや酸味と甘味のバランスが良くジューシーな果物ができます。

貴重な小玉りんご「ピンクレディー®」小ぶりですがりんごの皮まで美味しい甘酸っぱいりんごです。生のフレッシュな味わいと加熱したときと異なる味わいをぜひお楽しみください。

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今が旬の季節限定のおいしさ

ピンクレディー®　約2.6kg（10～14玉）

※りんごの表面がぼこぼこしていますが、ピンクレディー®の特徴です。生育状況により、表皮の色が薄い箇所がある場合がございます。ご了承ください。酸味が強いので未熟果だと判断される方がいらっしゃいますが、ピンクレディー®は酸味のあるりんごです。じっくり熟してから収穫していますので、ご安心ください。

担当スタッフのコメント

企画担当
なかむら

ピンクレディー®を手に取ると、まず印象的なのは色・艶・形！つやつやと真っ赤なほっぺが可愛らしく、シャキシャキとした食感、甘酸っぱい味わいがたまりません！栽培期間中の農薬の使用を削減してこだわってつくられたりんごなので、是非皮ごと味わって頂きたいです！

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甘酸っぱい小玉りんごピンクレディー

約2.6kg 10～14玉

長野県

2025/1/29まで注文受付

4,450円税込4,806円送料込

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