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近大マグロ 食べ比べ（中トロ・赤身）
おすすめポイント
・味には深みがあり脂質が多く希少性が高い、環境に配慮した完全養殖の近大マグロ。
・国内養殖マグロ品評会では史上初の2年連続最優秀賞を受賞。
※「旨い本マグロ祭り養殖まぐろ品評会」にて平成30年、令和1年に受賞・まずはそのまま、シンプルな味付けでお召し上がりください！
この商品のいちおしポイント
近畿大学が養殖しているマグロは、クロマグロです。クロマグロはマグロ類の中で最も大型で、味には深みがあり脂質が多く、希少性が高いことや、黒光りする見た目から「海のダイヤ」と呼ばれています。
完全養殖マグロは、天然資源に頼るしかなかったマグロの扱いを大きく変えています。 身質に課題があった養殖マグロも、給餌方法の改善により、格段に美味しくなりました。 さらに、優良な系統を作出するための育種にも取り組んでいます。環境に配慮しながらも、品質のいい美味しいマグロを食べる。そんな夢のような取り組みこそが「マグロ完全養殖」です。
独自の水産養殖技術による「卵から成魚までの一環した管理体制」で、「安全」で「安心」そして「美味しさの探求」にこだわり、薬に頼らずストレスフリーな環境で優良なマグロを提供しています。国内養殖マグロ品評会では史上初の2年連続最優秀賞を受賞(※)。飲食店でも採用され、その品質は折り紙付きです。 日本国内だけでなく、世界中から食材としての需要が高まっています。
※「旨い本マグロ祭り養殖まぐろ品評会」にて平成30年、令和1年に受賞
おいしさの秘密
まずはそのまま、シンプルな味付けで頬張ってみてください！甘味と旨味を感じられます。
お届けする商品はこちら
■お届けについて
・柵の状態でお届けいたします。
・到着時は凍った状態で真っ白に見えることもございますが、解凍すると赤くなります。
※【賞味期限につきまして】まぐろはご家庭の冷凍温度では色変わりしてしまう可能性があるため、冷凍品でも賞味期限が大変短い商品となります。カート内の賞味期限欄をご確認いただき、ご注文時ご注意ください。
担当スタッフのコメント
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【直送産直】近大マグロ冷凍柵
冷凍
1セット
（製造地）東京都
注文受付： -
14,800円 税込15,984円送料込
- 商品のお届けについて
-
※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。
- 商品詳細
-
- 規格：
- 1セット
- セット内容：
- 赤身 約200g(1柵)・トロ 約400g（2柵)
- 産地：
- （製造地）東京都
- 原材料 ：
- 本マグロ（長崎県・養殖）
- 賞味期限 ：
- 到着日+2日保証 配送に2日かかる地域は到着日+2日、1日の地域は+3日保証します。※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
- 七大アレルゲン ：
- -
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
- のし対応 ：
- 不可
- 商品の配送 ：
- 「 ヤマト運輸 」にてお届けします。
完売御礼
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