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春の訪れを感じる旬の筍が入荷！上品な甘みとやわらかい食感
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肥後のやわらか筍

熊本県

坂田一一さん　他

おすすめポイント

  • ・甘み、旨み、香り。どれをとっても自信あり！春季限定の贈り物

  • ・土の中の筍を人の手で丁寧に収穫！やわらかい筍だけを選別

  • ・アクやえぐみが少なく、みずみずしい！
    新鮮な状態でお届けするため、収穫してからすぐに発送！

この商品のいちおしポイント

肥後のやわらか筍は、ほとんど土の中に潜んだ状態で収穫するので、えぐみが少なく柔らかい食感が特徴です。えぐみやアクをほとんど感じないみずみずしく上品な味わいに、京都の料亭やホテルでも好んで提供されています。

おいしさの秘密

肥後のやわらか筍は、熊本県内でも有数なたけのこ産地、上益城郡御船町で栽培しています。筍は1年もの歳月をかけて、愛情込めてじっくり育てます。有機質肥料を使った土作り、風通し・日当たりを考えた間伐など、生育状況に合わせた環境づくりをして、大切に栽培しています。

ほとんど土の中に潜んだ状態で収穫するので、土の上から潜っている筍を見つけるには熟練の技が必要です。熟練のたけのこ職人が、地上に顔を見せる寸前の柔らかい筍だけを、人の手で丁寧に掘り上げて収穫します。光を浴びず土の中で育った筍は、やわらかく香り高い筍としてお召し上がり頂けます。

おすすめのお召し上がり方

お届けする商品はこちら

4月上旬〜4月下旬より順次発送予定

約4kg（2〜6本）　税抜8,980円（税込9,698円　送料込）

※一度に食べ過ぎるとアレルギーのような症状が出ることがございますので、食べ過ぎにはご注意ください。
※収穫後の商品取扱いには十分注意をしておりますが、掘り起こした後にも多少日光にあたって成長するため、お届け時には穂先が緑や茶色になっていることがございます。あらかじめご了承ください。
※お届けする筍はお召し上がり前にあく抜きが必要です。あく抜きの手順は商品と一緒にお届けするチラシにてご案内いたします。
※サイズにはばらつきがあります

担当スタッフのコメント

企画担当
なかむら

日を浴びる前に土の中から掘り起こされたやわらか筍。上品な甘みとやわらかい食感がまさに春の訪れを感じさせてくれます。この時期だけのおいしさを、ぜひお楽しみください。

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肥後のやわらか筍(熊本県産) 約4kg

約4kg  2〜6本

熊本県

2025/4/16まで注文受付

8,980円 税込9,698円送料込

商品のお届けについて
配送可能日在庫状況
4月上旬〜4月下旬にかけて、随時発送予定です。※天候の状況により、出荷期間が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
在庫あり

※ご注文いただきました商品によってはキャンセルが出来ない場合がございます。

※天候の状況により、出荷時期が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

商品詳細
規格：
約4kg
産地：
熊本県
生産者 ：
坂田 一一さん他
栽培環境 ：
Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減） (当地比)
のし対応 ：
不可
商品の配送 ：
「 ヤマト運輸 」にてお届けします。

完売御礼

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