近大生まれの白身刺身セット
商品情報
- 商品内容
- オリジナル父の日カード/マダイ(腹)120g、マダイ(背)200g、ブリヒラ(背)270g、ブリヒラ(腹)220g
- 商品サイズ(箱)
- 縦約300mm×横約180mm×高さ約10mm
- 原材料
- 養殖ブリヒラ(国産)、養殖マダイ(国産)
- 七大アレルゲン
- なし※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
- 賞味期限
- 到着+57日保証
- お召し上がり方
- バットやボウルに商品が浸かる程度の水をため、商品をつけて1時間程おいて解凍してください。夏場は水に氷を手でひとすくい入れてください。まずはお魚本来の味をお刺身でご堪能ください。どちらも脂がおいしく歯ごたえのしっかりしたお魚なのでカルパッチョなどもおすすめです。
- 製造地
- 和歌山県
- 保存方法
- 冷凍
- お届け日
- 6月16日(金)・17日(土)・18日(日)からお届け日を選択できます。※ご注文カートからお届け日をお選びください。※お届け時間の指定が可能です。
こんな方におすすめ
- 和食が好きなお父さんに贈りたい方に
- 食べ比べを楽しめるギフトを贈りたい方に
- 晩酌が好きなお父さんに贈りたい方に
脂がおいしい
超高鮮度加工
水産研究の先駆者である
近大生まれの完全養殖魚日本の養殖技術を開拓した近畿大学で生まれたブリヒラとマダイを活締めして超高鮮度で加工しました。ブリヒラはブリとヒラマサを掛け合わせ良いとこどりした新しいお魚で、ブリの脂の旨みとヒラマサの歯ごたえの良さが特長です。ご飯のお供にも、晩酌のアテにもぴったりです。
超高鮮度で加工
生簀のすぐそばの加工場で加工しているので、活締め〜凍結までの時間が非常に短く、超高鮮度を維持しています。
冷凍とは思えない艶と食感
まずはお魚本来の味をお刺身でご堪能ください。ブリヒラは脂がおいしく、どちらも歯ごたえのしっかりしたお魚なのでカルパッチョなどもおすすめです。
スタッフおすすめポイント
スタッフ 菅原
鮮度の良い風味は、とても冷凍とは思えません。脂の旨みについつい日本酒を傾けたくなります。