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香草オイルで熟成させた 鯖のコンフィ

香草オイルで熟成させた 鯖のコンフィ

価格:

498円 税込538円

規格: 1枚(120g)
目安: 1-2人前
(製造地)岩手県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 さば(ノルウェー産)、オリーブオイル、こめ油、食塩、ローレル、唐辛子、にんにく、パセリ、(一部にさばを含む)
七大
アレルゲン
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー471kcal、 たんぱく質12.9g、 脂質44.7g、 炭水化物0.4g、 食塩相当量0.4g
栄養成分とは

■香草オイルでじっくり低温熟成させた鯖のコンフィ

パッケージ
▲パッケージ
脂のあるノルウェー産の鯖をていねいに骨をとり、香草オイルに漬け込み、低温でじっくり熟成させているため、身はやわらかくジュシーな仕上がりとなっています。
※注意して製造していますが、まれに小骨が残っていることがありますので、ご注意ください。

■そのままでも、サラダやパスタに合わせてもおいしい

温めた後、鯖の皮を取り、軽くほぐし、香草オイルと一緒にパスタやサラダに合わせておいしく召し上がっていただけます。

■お召し上がり方

袋を開けずにそのまま沸騰したたっぷりのお湯に入れてふたをせずに4-5分温めてください。 皮を取り、ほぐしてサラダやパスタに合わせても、おいしくお召し上がりいただけます。なお、加熱時間が長くなると、唐辛子の辛みが強くなることがございますので、お好みでご調整をお願いいたします。また、加熱せずそのままでもお召し上がりいただくことも可能です。




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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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よこ様

投稿日:2025/3/3

アレンジで美味しくいただきました

そのまま食べるのには、量が少なめでオイリーかなと思い、バンズにカット野菜も添えてハンバーガーにして食べました。魚がそんなに好みでない中学生男子も、美味しいと食べてました。

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ゆっか様

投稿日:2025/2/27

いまいちでした

熟成させているからか、発酵臭があり、そのままご飯のおかずとして食べるよりは、フランスパンやパスタで食べた方が美味しいかなと思いました。 価格に対して、半身が思ったより小さいと感じました。

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すわはは様

投稿日:2025/2/26

美味しかった!

初めて購入しました。調理方法は湯煎とありましたが2分くらいレンチンでいただきました。身がふっくらしていてオイルはマフィンをつけて、、、味に対しては大満足ですが量が中途半端だと思いました。1人では多く2人では物足りないいかも、、、

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みゆ様

投稿日:2025/2/3

リピート

何度かリピートしています。本当においしい。夫がランチにグリッシーニやパンと一緒に食べています。

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mii様

投稿日:2024/11/30

リピート決定!!

レビューをみて臭みがないか不安でしたが、パスタと和えて食べ、とてもふっくらしていて美味しかったです!味を見ながら塩こしょうをしっかりと振り、辛みがあるのが好きなので、とうがらしの辛味がでるように少し時間を置いて食べました。こどもにも食べさせたいので、今回は2つ注文しました^_^

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