ちゃんとOisix
デリOisix
パッとOisix
今週のお魚
殿堂入り
サステナブルマーケット
Plant Oisix
Oiチカグルメ
妊娠・授乳期
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
TOP ＞ イベリコベジョータハンドカット(手切り)50g
|
 |
イベリコベジョータハンドカット(手切り)50g
お気に入りに追加 Myセットに追加 |
| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | 豚もも肉、食塩 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー356kcal、
たんぱく質32.2g、
脂質25.2g、
炭水化物1g、
食塩相当量4.5g
栄養成分とは |
■イベリコ豚「ベジョータ」の生ハム
|
 |
 |
 |
この「ベジョータ」の特筆すべきはその脂が持つ甘みと旨味。「ベジョータ」は「歩くオリーブ」と呼ばれるほど。こうした工程を経て完成したイベリコベジョータの生ハムを、コルタドールと呼ばれる生ハムカッティング専門の職人が巧みな技術を駆使し、骨付きの原木の状態からハンドカットで製造しています。
本商品に使用されている原料(ハモンイベリコベジョータアドミラシオン骨付原木)はiTQi.における「優秀味覚賞で2012年から2023年まで12年連続最高評価（3つ星）を獲得」しています。
※iTQi.(International Taste ＆ Quality Institute) ：ベルギーのブリュッセルに本部を置く国際味覚審査機構は、味覚的に優れた食品の審査を専門とする機関です。
■亜硝酸塩不使用
豚もも肉と食塩のみを原料としており、亜硝酸塩や硝酸塩といった発色剤を一切含んでおりません。 広々とした自社農場で豚の一頭一頭に目を配りながら、自然に近い環境で放牧して豚を育てている「ブラスケス社」は、豚に与える飼料の管理から徹底して取り組む生産者です。
■お召し上がり方
開封後そのままお召し上がりください。 ※ハムの熟成中に生成されるアミノ酸の結晶体(白色や透明色)が表面に見られることがありますが、これは肉自体の持つ旨味成分ですので、安心してお召し上がりいただけます。 ※骨付の生ハム原木からカットしたスライスパック商品のため、部位により赤身や脂身の入り方に違いがあります。
 |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
この商品の感想募集中です!
皆さまに投稿いただいた感想は、バイヤーを通じて生産者にお届けしています。
今週の特集
-
まだ見てない -
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
-
まだ見てない
季節のイベント
産直おとりよせ市場
おいトク
※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。
