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かけるだけで深い味わい！有機生醤油麹

価格：	950円税込1,026円
規格：	170g

(製造地)埼玉県

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賞味・消費期限	賞味期限到着日+32日保証
原材料	有機しょうゆ(有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩)、米こうじ(有機米)、食塩
七大アレルゲン	小麦 ※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー137kcal、たんぱく質5.4g、脂質0.2g、炭水化物28.5g、食塩相当量9.5g 栄養成分とは

■有機醤油で造る「生」の有機生醤油糀です

有機米糀、天日塩に有機醤油を加えて発酵させました。漬け込み料理の下ごしらえに使用すると旨味のある美味しい仕上がりに。有機醤油の香りと糀の甘味があるので、いつものお料理に醤油の代わりに加えるだけで一味違う美味しさになります。塩分を約10％に抑え、糀の甘さが引き立つように開発、非加熱で製造しております。

■お召し上がり方

もちろん漬け込み調理以外に、そのまま醤油の代わりにかけても美味しく召し上がれます。魚を焼く前に、軽く醤油糀に漬けておくと程良い味付けに、肉を焼く前に軽く醤油糀に漬けておくだけでも柔らかくなり味も付きます。オリーブオイルと合わせてサラダのドレッシングにも利用でき、卵かけごはんにそのままお使いいただいても、美味しく召し上がれます。

この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会）

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かけるだけで深い味わい！有機生醤油麹

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