[Kit]名店監修！ニシンとじゃがいも温かいサラダ

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[Kit]名店監修！ニシンとじゃがいも温かいサラダ

[Kit]名店監修！ニシンとじゃがいも温かいサラダ

Chef's Profile

ほねラボラトリー　シェフ櫻庭基成郎

恵比寿の路地裏にある、予約制の隠れた名店。店主が目利きした素材のよさと、食材の意外な組み合わせが楽しめる料理は、ワインや日本酒との融合も味わえる。

しょうがとクミンをふんわりと効かせた温かなサラダは、スパイシーなワインとの相性がぴったり。北欧をイメージした一皿で、ニシンやビーツの新たな食べ方に出会えます。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

[Kit]名店監修！ニシンとじゃがいも温かいサラダ
乱切りのかぶや、ごぼうを加えても。

ふっくらやわらかニシン・・・1パック

じゃがいも・・・240g

かぼちゃ・・・50g

ビーツ・・・30g

レモン（黄またはオレンジ）・・・1/2×1個

パセリまたはイタリアンパセリ・・・1g

クミンシード・・・1袋

おろし生姜ソース・・・2袋

塩・・・ひとつまみ

[Kit]名店監修！ニシンとじゃがいも温かいサラダ

1セット 3人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日+2日保証

お客さまの声( 93件)

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賞味・消費期限	到着日+2日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日+2日、1日の地域（その他の本州）は+3日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	じゃがいも（国産）、ニシン（ニシン（ノルウェー）、食塩）、かぼちゃ（ニュージーランド）、レモン（アメリカ）、生姜ソース（砂糖（国内製造）、パパイヤピューレー、食用サフラワー油、おろし生姜（生姜、食塩）、醸造酢、玉ねぎ、米酢、醤油（小麦・大豆を含む）、食塩、澱粉、人参、ごま、にんにく加工品／加工デンプン）、ビーツ（国産）、クミン（インド）、パセリ（国産）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安	（1人分あたり）193kcal、たんぱく質9.3g、脂質7.9g、炭水化物22.7g、食塩相当量1g ■調理完成後の栄養成分目安について調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため・天候などの理由で材料が変更になることがあるため ※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

うさ様

投稿日：2025/4/24

みんな大好き

我が家のみんな大好きなサラダでお取り扱いがある時はほぼ買っています。夫も、普通のポテサラより好きだと言っていました。作ってもあっという間に無くなってしまうのでじゃがいもをいつも足しています。そのため味が少し薄まってしまうので、塩とブラックペッパーも足しています。好き嫌いは分かれるとは思いますが好きな人はたまらなく好きなサラダだと思います。

ズン様

投稿日：2025/2/13

新発見？

オイシックスさんのニシンメニューが好きで良く購入してますが、ビーツはちょっと苦手で入れずに食べてますたまたま隣のお皿にあった、スライスしたいちごを一緒に食べたら、香りや酸味も合って美味しく、ビーツの代わりの彩りにもなったので興味があればお試しあれ

ふふふ様

投稿日：2025/2/4

リピです

美味しいし簡単なので好きです 3人前とありますが、うちでは2人分のメインで使ってます同じくオイシックスのオリーブパンと合わせてちょっといつもと違った洋風料理を楽しめます。ホットサラダに合わせて今度はニシンもちょっと焼いてもいいかな、と思いました

null様

投稿日：2025/2/1

噂通り

美味しいです。ビーツの色がピンクと白の縞々模様ので可愛かった。 2人で食べて満足。3人前として買う方にはドレッシングが２つで分けにくいかも。ビーツもクミンもレモンも良い仕事してます。 2人前と考えてもお手頃価格なのでまた買いたいです。あと、玉ねぎのみじん切り少し足したの正解だったのでポテサラに玉ねぎ派の方にはおすすめします。

梅子様

投稿日：2025/1/23

新鮮で美味しい！

クミンシードに惹かれて購入しました。ニシンって一から調理するには少しハードルが高いですが、これなら大丈夫。お気に入りのお皿に盛り付けておうちレストランの完成。クミンシードが素材の味を引き出していて、とても美味しかったです。まるで旅をしている気分になれました。ワインが進みますね。ただ、最後の行程でいつもジャガイモがビーツの赤に染まってしまいます。水分の拭き取りが十分ではないのでしょうか。次は写真のように仕上げたいです！その後もう一度購入しました。

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