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Kit2人前/[ヴィーガン] 具沢山チャプチェ丼
【2人前】[ヴィーガン] 具沢山チャプチェ丼

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米国ヴィーガンミールキットブランド  Purple Carrot

米国のヴィーガンミールキットブランドPurple Carrot が日本初上陸。美味しくて、楽しくて、無理なく続けることのできるヴィーガンの食卓を提案します。

7種のカラフル野菜を入れたチャプチェは、おろしたての生にんにくが、ピリッとした辛味で全体の味をひきしめます。コチュジャンで甘辛テイストに仕立てているので、ごはん進む味わいです!

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】[ヴィーガン] 具沢山チャプチェ丼

  • 細切りにしたズッキーニや赤パプリカを加えても。

豆腐そぼろの色味が写真と異なり白や茶色等ばらつきがでる場合があります。温度変化による現象ですが、品質には影響ございません。

  • お届けする食材

    豆腐そぼろ・・・150g

    赤玉ねぎ・・・100g

    しいたけ・・・2個

    なす・・・1本

    ピーマン・・・30g

    にんにく・・・1かけ

    にんじん・・・60g

    ベビーリーフミックス・・・1袋

    もちもち春雨・・・1袋

    PURPLECARROT 化学調味料不使用ナムルだれ・・・2袋

    化学調味料無添加 コチュジャン・・・1袋

    白炒りごま・・・1袋


    ご用意いただく食材

    ごま油・・・大さじ1

    醤油・・・小さじ2

    ごはん・・・お茶碗少なめ2杯分(150g)


    フライパン

    1. 1赤玉ねぎ、しいたけは薄切り、なすは5mm幅の棒状に切る。ピーマンは斜め5mm幅の薄切りにする。にんにくはすりおろす。

    2. 2たっぷりの湯(分量外)が沸いたフライパンの火を止め、春雨を入れる。3分ほど浸けてやわらかくなったらざるにあげ、流水で洗ってぬめりをとり、半分の長さに切る。

    3. 32のフライパンをさっと拭き、ごま油を熱する。赤玉ねぎ、しいたけ、なす、にんじん、ピーマン、汁気を切った豆腐そぼろを入れ、中火で2分炒める。

    4. 4野菜に火が通ったら、2の春雨、ナムルだれ、コチュジャンを加えさっと混ぜる。醤油を鍋肌から回しかけ、火を止める。1のにんにく1/3量-全量をお好みで加減して入れて混ぜ合わせる。

    5. 5器にごはん→ベビーリーフ→4のチャプチェの順に盛り、仕上げに炒りごまを振る。リーフとチャプチェを混ぜて召し上がれ。

Kit2人前/[ヴィーガン] 具沢山チャプチェ丼

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 豆腐そぼろ(豆腐(大豆)(国内製造)、みりん、醤油、ごま油、酵母エキス、ビーツ、食塩、デキストリン/豆腐用凝固剤、(一部に小麦・大豆・ごまを含む))、赤玉ねぎ(国産)、なす(国産)、にんじん(国産)、ナムルだれ(植物油脂、砂糖、食塩、にんにく、発酵調味料、酵母エキス、澱粉、香辛料 /酸味料、香料、(一部にごまを含む))、春雨(甘藷でん粉[甘藷(九州産)]、馬鈴薯でん粉[馬鈴薯(北海道産)])、ベビーリーフ(国産)、ピーマン(国産)、しいたけ(国産)、コチュジャン(米みそ、水あめ、麦芽エキス、米こうじ調味料、乾燥唐辛子、砂糖、食塩、酵母エキスパウダー、(一部に大豆を含む))、にんにく(国産)、いりごま(国内製造)
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ひなぴ様

投稿日:2023/10/17

美味しかったけど…

野菜も本当に多く美味しかった。ただ一つ、野菜を5ミリの棒切りにするのはまぁ頑張れるがニンニクをおろせ、とは…二度見した。何故いつものおろしニンニクパック使用じゃないのか…手もおろし金も臭くなるしパスしてoisixさんの冷凍ニンニクで代用した。

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ケ・セラ・セラ様

投稿日:2023/10/16

食べやすい!

具だくさんで、丁度いい辛さ(調整出来ますが、全部入れても)ご飯が進みました!リピします。

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むぎ様

投稿日:2023/10/14

ボリューム満点

パープル キャロットはボリューム多そうなものを選んでいて、いつも満足しているのですが 今回は私の想定よりさらにボリュームあって、 最初 浅型フライパンで作り始めましたけど、 入りきらなくなって、 途中で 深型フライパンに切り替えたくらい。。。 個人の感想ですが ボリューム満点。 おかげで ちょっと火を通しすぎてしまいました? 次回は手順 よく、シャキッと仕上げたいと思います。 チャプチェ は甘味なのであまり好みの料理ではないのですが これはミックス リーフ と組み合わせることで、比較的甘みが調和されてると思います。 火を通した野菜と生野菜、両方組み合わせのライスボウル良いですね。 今回の調理ミスのリベンジしたく、 次回販売時には また買わせていただきますね?

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null様

投稿日:2023/9/25

とても美味しかったです

発売される度に買っています! ヴィーガンメニューとは思えないほど美味しいです。 月一位で発売して欲しいです。

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のばら様

投稿日:2023/8/8

おいしかった?

家族も美味しいと言って食べてました。 にんにくが入ってるので 食欲も湧いて元気でます。 お肉なくても満足感が高いです

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