[麺Kit]一風堂監修！爽やかレモンの豚骨ラーメン

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[麺Kit]一風堂監修！爽やかレモンの豚骨ラーメン

[麺Kit]一風堂監修！爽やかレモンの豚骨ラーメン

Chef's Profile

博多ラーメン店一風堂

1985年、福岡大名で創業。独自の「熟かさね製法」で味に何層もの深みを実現した豚骨スープと歯切れの良い小麦香る細麺で人気を博し、2023年9月末現在、グループで日本国内に142店舗、海外137店舗を展開中。

一風堂の原点である白丸に、レモンをギュッとたっぷり絞り入れました。爽やかな風味がスープに広がります。意外性のあるパクチーや赤玉ねぎも加えて、ほんのりエスニックテイストに仕上げた一杯です。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

[麺Kit]一風堂監修！爽やかレモンの豚骨ラーメン
煮たまごや高菜漬け、紅しょうがをトッピングするのもおすすめ。

一風堂特製細麺　2玉・・・1袋

一風堂　白丸ラーメンスープ・・・2袋

しっとり蒸し鶏（スライス済み）・・・90g

レモン（黄またはオレンジ）・・・1個

赤玉ねぎ・・・20g

パクチー・・・4g

チリオイル・・・1袋

水・・・550cc

[麺Kit]一風堂監修！爽やかレモンの豚骨ラーメン

1セット 2人前

(製造地)神奈川県賞味期限到着日保証

お客さまの声( 22件)

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賞味・消費期限	到着日保証配送に2日かかる地域（北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島）は到着日、1日の地域（その他の本州）は+1日保証します。 ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。 ※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内（保証期限内）にお召し上がりください。
原材料	細麺（小麦粉（国内製造）、発酵調味料、小麦たん白、水飴、乾燥卵白（卵を含む）、食塩、／加工でん粉（打粉）、乳酸Na、かんすい、酸味料）、蒸し鶏スライス（鶏ムネ肉（国産）、食塩、合成清酒、乾燥卵白、豆澱粉、乳蛋白、コショウ、（一部に卵・乳成分・鶏肉を含む））、レモン（アメリカ）、白丸スープ（畜肉エキス（国内製造）、豚脂、たん白加水分解物、食塩、砂糖、しょうゆ、でんぷん、にんにくペースト、酵母エキス、（一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉・ゼラチンを含む））、赤玉ねぎ（国産）、チリオイル（食用こめ油、食用風味油（食用植物油脂、唐辛子）/酸化防止剤（Ｖ．Ｅ））、パクチー（国産）
八大アレルゲン	卵、乳、小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
調理完成後の栄養成分目安	（1人分あたり）509kcal、たんぱく質28.8g、脂質15.5g、炭水化物65.1g、食塩相当量7.3g ■調理完成後の栄養成分目安について調理完成後の栄養成分目安は、お届けの製品ではなく、ご自宅でご用意いただく食材を含めた目安値です。主菜副菜がセットのKitは、両方合わせた1人前の調理完成後の栄養成分の目安を表示しています。2-3人前のKitは、2人前とした場合の目安を表示しています。下記理由により、あくまで目安としてご参照ください。・ご自宅でご用意いただく食材によって異なるため・個数、本数指定でのレシピは、個体差により値が前後するため・天候などの理由で材料が変更になることがあるため ※「日本食品標準成分表」などをもとに計算した値です。加熱調理等による栄養成分値の変化は考慮していません。
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

しま様

投稿日：2025/3/8

自宅では作れない味

レモンが効いてとてもおいしかった。作り方も簡単。チリオイルが味に深みを出していると思います。市販されている生麺のセットでは食べられないあじです。よいコメントが多いのも納得です。

料理下手子様

投稿日：2024/9/18

味が薄くてよく分からない

豚骨ラーメンというより、薄味のヘルシーな何かのスープを飲んでるみたいだった。美味しくないって事ではないのですが、味がよく分からなかった。一風堂監修はハズレが多い気がする

ジェミ様

投稿日：2024/9/17

一風堂の良さが無い

レモンが入ってるので爽やかですが、スープにコクが無くて何を食べてるのか分からない感じ。鶏白ラーメンでも豚骨ラーメンでもない、薄味のなんだこれは…と思いました。付属のチリソースで辛味を足しても微妙だったので、リピはないです。一風堂を想像して書いましたが残念です。 Oisix全体的にですが、ボイル肉はそのまま使うと鳥臭いので、塩胡椒をして軽く焼いたほうがいいです。

よっしー様

投稿日：2024/9/15

美味しいです

豚骨ラーメンが好きなので頼んでみましたが、レモンを入れるというのが新鮮で、家族にも美味しかった!と好評でした。パクチーがなかったのは残念ですが、子どもには小松菜が良かったようです。チキン、我が家では美味しくいただきました。辛味のオイルも、味が全く変わって美味しかったです。ごちそうさまでした。

しお様

投稿日：2024/1/16

夏に食べたい爽やかさ

さっぱりしたエスニック風味で美味しかったです。にんにくを入れてアレンジしました。

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