Chef's Profile
Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
特製チーズソースをトッピングした、ワンパン仕上げのタコライス。おうちから沖縄へ、お皿の上でひとっ飛び!お口いっぱいに広がる、それぞれの食材が織りなすハーモニーを召し上がれ。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】特製チーズソースで!王道タコライス
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角切りアボカドや、トルティーヤチップをトッピングしても。
フリルレタスの収量不足のため、ベビーリーフに替えてお届けします。
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◆国産豚そぼろ・・・100g
ベビーリーフミックス・・・1袋
トマト・・・80g
玉ねぎ・・・60g
◎化学調味料無添加 中濃ソース・・・1袋
◎ミニカレー粉・・・1袋
特製チーズソース・・・1袋
◎ケチャップ・・・大さじ2
サラダ油・・・小さじ2
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
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1トマトは1cmの角切り、玉ねぎはみじん切りにする。
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2フライパンに油を熱し、1の玉ねぎを中火で2分ほど炒める。そぼろを加えてさらに2分炒める。
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32に、合わせておいた◎の調味料を入れ、全体にさっとからめて火を止める。
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4器にごはんを円形に盛り、周りにリーフをのせる。ごはんの上に3の具→1のトマトの順にのせ、仕上げにチーズソースを線を描くようにかける。
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【2人前】コーンとにんじんのコンソメスープ
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小ねぎや溶きたまごを加えてボリュームUP!
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使い切り スイートコーン・・・1袋
にんじん・・・60g
コンソメスープの素・・・1袋
水・・・600cc
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1鍋に全ての食材を入れてふたをし、強火にかける。沸騰直前で火加減を弱火にし、3-4分煮込む。
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2器に盛り付ける。
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