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[Kit]グリーンミネストローネ
【2人前】グリーンミネストローネ

Chef's Profile

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食のセレクトショップ  DEAN & DELUCA

世界中から美味しいものばかりを集めた食のセレクトショップ。ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって1977年 NY マンハッタンのソーホーにオープン。シェフが丹精込めて作ったプリペアードフード(デリ)やこだわりの食材が並びます。

にんにくオイルで炒めた玉ねぎや長ねぎ、バジルの風味豊かな匂い立ち上るミネストローネ。肌寒い日はもちろん、ちょっと食欲がない時にも、香味野菜の香りが食欲をそそります。バゲットと合わせたり、ショートパスタを加えてもおいしい、ほっこりとした味わいをどうぞ。

一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。

  • 主菜

    【2人前】グリーンミネストローネ

  • お好みでレモンを絞り入れて、さっぱりと仕立てても。

  • お届けする食材

    じゃがいも・・・160g

    玉ねぎ・・・60g

    長ねぎ・・・50g

    いんげん・・・20g

    小松菜・・・20g

    バジル・・・2g

    おろしにんにく・・・1袋

    バジルクリームソース・・・1袋


    ご用意いただく食材

    オリーブオイル・・・大さじ1

    コンソメ・・・小さじ1と1/2

    塩・・・2-3つまみ

    水・・・500cc


    両手鍋

    1. 1じゃがいもは皮をむき、1cm角に切る。玉ねぎは1cm角に切る。長ねぎは薄い小口切り、いんげんと小松菜はそれぞれ1cm幅に切る。

    2. 2両手鍋にオイル、おろしにんにくを入れて弱火にかける。香りがしてきたら、1の玉ねぎと長ねぎ、ちぎったバジル(飾り用に少量とり分けても!)を加え、強火で30秒ほど炒める。

    3. 31のじゃがいもといんげん、コンソメ、塩、水を加えて中火で6-7分ほど煮る。

    4. 4バジルソース、小松菜を加えてさっと混ぜ合わせ、さらに1-2分煮る。

    5. 5全ての食材に火が通ったら、器に盛り付ける。飾り用のバジルをとり分けていたら、仕上げに飾る。

[Kit]グリーンミネストローネ

1セット   2人前

(製造地)神奈川県 賞味期限 到着日+2日保証

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賞味・消費期限 到着日+2日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+2日、1日の地域(その他の本州)は+3日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。

※Kit Oisixは、お届けする食材ごとに賞味/消費期限が記載されている場合がございますが、外袋に記載されている消費期限内(保証期限内)にお召し上がりください。
原材料 じゃがいも(国産)、玉ねぎ(国産)、長ねぎ(国産)、バジルクリームソース(糖類(水飴(国内製造)、ぶどう糖)、バジルペースト、オリーブオイル、なたね油、食塩、おろしにんにく、チーズフード、でん粉、酵母エキス、脱脂粉乳、全粉乳、ナチュラルチーズ、プロセスチーズ、香辛料、(一部に乳成分を含む))、小松菜(国産)、いんげん(国産)、おろしにんにく(にんにく(国産)、食塩/酸味料、酸化防止剤(V.C))、バジル(国産)
八大アレルゲン
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

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お客さまの声

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ひろ様

投稿日:2023/8/14

クオリティ高い

スープとしては、クオリティ高く、また食べたい味でした。簡単に作れる点も高評価。

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さとぽー様

投稿日:2023/5/8

野菜嫌いの息子ももりもり食べてた!

とても美味しく、また注文したいです! 野菜たっぷりで、鮮やかな緑色もキレイ! 野菜嫌いの息子がもりもり食べていて、びっくりしました。

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ねこしっぽ様

投稿日:2023/5/3

すごく美味しかった!

再販されていて嬉しいです。溶けたジャガイモが苦手なので入れませんでしたが、数種類のお野菜で簡単に作れるのに吃驚するくらい風味豊かで美味しかった。緑の色も綺麗。具が多いので「食べるスープ」って感じでした。これリゾットにしても絶対美味しいやつ…!と思い、何とか食べるのを我慢して半分取っておいたスープにお米を入れて作ってみたら、やっぱり最高で。チーズとか入れなくてもめちゃくちゃ美味しかったです。自宅で用意するコンソメはOisixで購入出来る化学調味料着色料無添加のヘイワのコンソメに、市販の塩分ひかえめの丸鶏がらスープを少量追加して使いました。以前どこかでスープの素は複数をミックスした方が美味しいと読んだので試してみたら本当に美味しかった。蕪とか入れても美味しいだろうなぁ。リゾットに、こんがり焼いた香ばしいブーケブロッコリーを乗せても美味しそう。近いうちにまた再販して欲しいです!

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