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  【2人前】お手軽！さばっぱとひじきの混ぜごはん

• しめじや細切りしいたけをプラスしても。

原料調達の都合によりツナをさばっぱに替えてお届けします。

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  さばっぱ（焼きさばほぐし身）・・・1袋

  にんじん・・・50g

  大葉・・・2枚

  乾燥ひじき・・・1袋

  化学調味料無添加　万能濃縮つゆ・・・1袋

  白炒りごま・・・1袋

  
  

  ごま油・・・小さじ2

  塩・・・ひとつまみ

  ごはん・・・お茶碗多めの2杯分（400g）

  
  

  

• 1ひじきはたっぷりのぬるま湯（分量外）に5-6分浸けて戻しておく。

  2フライパンにごま油を熱し、にんじん、水気を切った1のひじきを入れ、中火で2分炒める。万能つゆ、塩を加えてさらに1分ほど炒め合わせる。

  3火を止め、さばっぱ、炒りごま、ごはんを加えて均一に混ぜ合わせる。

  43を皿に盛り付け、ちぎった大葉を散らす。

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  【2人前】レンジで！ほくほくお芋の牛肉じゃが

• ひと口大に切ったにんじんや、糸こんにゃくを加えても。

• スナップえんどうの収量不足のため、小松菜に替えてお届けします。

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  牛丼の具・・・1パック

  じゃがいも・・・160g

  小松菜・・・20g

  
  

  塩・・・ひとつまみ

  
  

  

• 1じゃがいもは皮をむき、5mm幅の半月切りにする。小松菜は3cm幅に切る。

  2耐熱ボウルに牛丼の具、じゃがいも、塩を入れ混ぜ合わせる。ラップをして電子レンジ500Wで5-6分（600Wで4分-5分）加熱する。一旦とり出し（やけどに注意！）小松菜を加えて再びラップをし、電子レンジ500Wで1-2分（600Wで1-1分半）加熱する。

  32の上下を返しながら混ぜ合わせる。全体に味がなじんだら、器に盛り付ける。