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多田さんのでわのもちで作った丸もち(16個包装)

多田さんのでわのもちで作った丸もち(16個包装)

価格:

1,690円 税込1,825円

規格: 700g(16個入)
(製造地)山形県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 水稲もち米(山形県庄内地方産でわのもち)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー228kcal、 たんぱく質3.7g、 脂質0.4g、 炭水化物52.3g、 食塩相当量0g
栄養成分とは

■甘みと風味のあふれるお餅です。使いやすい個包装タイプ。

丸餅の特徴ですが、製造方法の違いで切り餅とはできあがりが少し違います 丸餅は、のし板に乗せられそのまま予冷庫で冷やし固めるために、 中に含まれる水分が少し切り餅より少ない事や、表面が堅くなっているせいで煮 くずれしにくいと言われています。 作るにあたり気をつけているのは、手水を使わない、搗きの時間も長くならないようにしています 理由は、手水を使ったり搗き回数を増やすとコシのないもちに仕上がると言われているためです。

■多田さんの”でわのもち”のみを使用

多田光樹さんのでわのもち100%。「でわのもち」は、山形県庄内平野特有品種で粘りの強い真っ白な餅が搗き上がる品種です。 おいしいお餅ですが、草丈が長いために茎が折れやすく、 栽培はとても難しい品種です。 多田さんは、その難しい「でわのもち」を上手に栽培する職人です。 稲と稲の間隔を大きく取り風通しを良くし、肥料を控え、 稲の延びすぎを防ぎます。おいしい食べ物を作ろうとする職人技には、脱帽です。

■お召し上がり方

焼きもち、お雑煮にしていただくのがおすすめです。

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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3匹のママ様

投稿日:2023/2/8

毎年こちらにします

実家が米農家で、毎年お餅は杵と臼でついていました。昨年は喪中ということで、つかなかったので、初めて餅を買いました。 多田さんのお餅は、突き立てのお餅と同じクオリティ! と同時に、最近の保存方法の発展に拍手です。 焼こうが煮ようが、もっちもちで、 今まで、実家のお餅を冷凍保存して、冷凍庫がパンパンになっていたのですが こちらは常温保存がきくし、 今度からこっちでも良いかも。。。 (実家の両親から叱られそうですが) ほんと、オススメです!

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null様

投稿日:2023/1/22

null

年越しそばに入れて、雑煮に入れて、お汁粉に入れてたらすぐになくなってしまったのでまた買いました。日持ちするから急いで食べなくていいのについ食べてしまいます。

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菊ちゃん様

投稿日:2023/1/22

再販してください!

抜群に美味しい!!市販のお餅は好きではありませんでしたがお雑煮に入れるため試しに購入。本当に美味しかったので即リピート買いしました。もうこのお餅しか買いたくありません。ずっと販売してほしいです。丸餅はサイズも小さくおやつにもピッタリですよ!

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かお様

投稿日:2023/1/6

別格!すごく美味しいお餅です

口コミが良かったので、お雑煮用に年末に買いました。皆さんと同じく、市販のおもちと比べものにならないくらい美味しかった!高いけど、それだけの価値があります。丸もちで小ぶりだけど、粘りが強くでも切れがよいです。あまりに美味しいので、3個も食べちゃいました(笑)。来年も絶対買います。

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tamutamu様

投稿日:2023/1/4

おいしいお餅でした

いつもは実家のお餅を食べますが、今年はこちらで購入してみました。焼いて食べましたが、思ったより焼くのに時間もかからず、手軽に食べられました。ぜんざいにもしましたが、柔らかくておいしかったです。もっちりしてよく伸びますので「お餅食べてる〜」って感じます。小ぶりなので、1回に2〜3個は食べてしまうので、食べすぎ注意です・・・。また見つけたら買います。おいしいお餅、ありがとうございました。

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