ふわっと甘い春の味白菜なばな(埼玉県産)

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規格：	100g
生産地：	埼玉県
生産者：	木村彰宏さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■木村彰宏さん他からのメッセージ
		一年のうち今の時期だけ食べられる白菜のなばなです。おひたしや辛し和えなどシンプルなお料理で春を感じてください！

白菜ならではの甘み！

あまり知られていませんが、実は白菜もなばなが咲きます。これが味も香りも抜群！ほんのり感じる白菜の甘味がくせになる美味しさです。

生でも食べられるくらいやわらかですが、サッとゆでて水でしめると様々なお料理につかえます。火の通しすぎはNG。春だけの香りを感じるにはシンプルにおひたしや辛し和えなどがおすすめです。そのほかオリーブオイルとにんにくでペペロンチーノ味に仕上げるのも絶品です。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合があります。予めご了承ください。

花が一部咲いている場合がございますが、お召し上がりいただけるものです。予めご了承ください。

立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

Nanachan様

投稿日：2025/3/31

やわらかい

市販の菜の花と違い太い茎の部分が少なく、香りも優しくいただき易いです。この季節だけの楽しみなのでまた購入します。

りん様

投稿日：2025/3/27

とてもおいしかったです

下茹でせずにしらす、ニンニクと炒めていただきました。菜花特有の苦味がなく優しい味で、菜花が苦手な息子もおいしいと食べていました。また購入させていただきたいと思います。

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